石瓢泡红茶好不好

很多人说紫砂壶是茶的最佳拍档,是茶叶的百搭茶zDfAefpeG具。

当你正苦恼茶叶用什么器具时,紫砂壶就是你最好的选择。真的是这样吗?紫砂壶真的百搭吗?

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首先你知道什么是紫砂壶吗?

紫砂壶是用紫砂经高温烧制的陶器,烧制温度比用陶土制作的陶器高,更坚实而多微小的气孔。

和瓷器一样不会因温度急剧变化而碎裂,由于是用紫砂做原料,所以又不会瓷化。

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你知道紫砂壶有什么优点吗?

1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质

气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,有茶的韵味。

2.紫砂壶透气性能好

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使用其泡茶不易变味,天气热隔夜也不容易馊掉。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,

立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

3.紫砂壶能吸收茶汁

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壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。

紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

3.紫砂壶冷热急变性能好

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寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。

同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

4.www.58yuanyou.com紫砂使用越久

壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。

所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可原由网见鉴。”

我们认识完了紫砂壶,来说说紫砂壶不宜泡什么茶。很多人说,紫砂壶是泡红茶的首选。

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其实不然,我们喝红茶,喝的就是它的味道与茶香。

我们刚刚说到紫砂壶的特点就是能吸收茶汁,泡久了的茶壶加上水也会有茶香,但吸收茶汁的同时把茶香吸收了。

大家可以做个小实验,用瓷制的茶具与紫砂壶同时泡红茶。你会发现,紫砂壶泡出来的红茶与瓷制的茶具相比,香味明显不足,没有香气的红茶索然无味。

紫砂壶的材质很多,有的泥料不适合红茶冲泡;尤其是浅色的,否则会使内壁颜色不均。

如果你是个紫砂壶爱好者,就可要小心啦。

看到这里,叶子提醒喜欢喝茶的朋友们,不是什么茶都能用紫砂壶来泡哦。同样的,一个紫砂壶最好只泡一种茶,不可大杂烩,来个茶叶拼盘,这是不可以的哦。

如果你是为了养壶而喝红茶,那叶子建议你用乌龙茶或者黑茶。

如果你是为了喝红茶而用紫砂壶,叶子建议你换个茶具,瓷质茶具或者玻璃茶具都是不错的选择哦。

喜欢喝红茶的朋友们,别被骗了。红茶不宜用紫砂壶泡。

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