青菜吃多了有什么危害?从健康饮食的角度出发，相信大家在生活当中，听到最多的就是应该多吃青菜吧!因为青菜中富含非常丰富的维生素以及矿物质，对我们的身体保健是比较有利的，但是下面要为大家讲的是，青菜吃得多存在的危害。
某些蔬菜含较多的草酸易形成结石
菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
易加重结石病情
大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。
不易消化
粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤原由网维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。
影响钙、锌吸收
怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。
如果为“节食”、“饱腹”而大量食用原由网蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了www.58yuanyou.com从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注cgYSUJIVW意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。
青菜虽然对身体保健，以及营cgYSUJIVW养物质的补充有好处，但是如果过多的食用（特别高血压，减肥人士），也可能会给身体健康产生不利的影响，所以在饮食上大家都必须遵守健康饮食的原则，俗话说，要饮食均衡，记住了么！！！
