由于近几年人们对食品安全越来越重视，怎么才能吃到健康、安全、放心的蔬菜成为很多人在意的问题，而先进的无土栽培技术正好可以规避这些问题。
无土栽培的蔬菜有哪些好处?
无土栽培的幼苗生长迅速，苗龄短，根系发育好，幼苗健壮、整齐，定植后缓苗时间短，易成活。不论是基质育苗还是营养液育苗，都可保证水分和养分供应充足，基质通气良好。同时，无土育苗便于科学、规范管理。
1、产品质量好
叶菜类一般食用植物的茎叶，但像生菜、莴苣这样的叶菜，人们会生食，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。土培蔬菜容易受环境的污染，并且沾有泥土，清洗不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，且洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘，所有的生产因素都在人为控制之下，避免了各种潜在的直接和间接的污染。
2、可计划性栽培
叶菜类蔬菜不易nVuhsDoylb贮藏，但为了满足市场需求，需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐，需要整地作畦，定植施肥，浇水等，而无土栽培换茬很简单，只需将幼苗植入定植孔中即可，例如生菜，一整年天天可以播种、定植、采收。不间断地连续生产。所以水培方式便于茬口安排，适合于计划性、合同性生产。
3、解决蔬菜淡季供应生产方式
叶菜类一般植//www.58yuanyou.com株矮小，无需增加支架设施，且水培蔬菜生长周期短，周转快，水培方式又属设施生产，一般不易被自然灾害损坏。
4、经济效益高
水培叶菜可以避免连作障害，复种指数高。设施运转率一年高达20茬以上，生产经济效益高。为此一般叶菜类蔬菜常采用水培方式进行。
适宜水培的叶菜品种很多，有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱等。适合水培的蔬果类蔬菜也很多，例如西红柿、黄瓜、西瓜等。
蔬菜无土栽培是当今nVuhsDoylb世界上最先进的栽培技术，由于无土栽培比有土栽培具有许多优点，近几年来无土栽培面积发展呈直线原由网上升趋势，为了加快农业现代化发展进程，云南省各州市大力开展无土栽培技术的推广与应用。
通海的蔬菜无土栽培技术起步于2002年9月，由农家女李巧芝自费到北京中科院、山西省河津市传乐无土栽培示范园学习，回到家后立即用所学知识进行小面积实践操作。实验成功后，在短短的一年内，李巧芝发展无土栽培面积近50亩，通过基地示范，在短短几年内就有100多人到基地参观学习，并在全县形成四个种植基地。
下面智慧老农教你从零开始学会“无土栽培”
栽培怎么搭架子？有机生态型无土栽培一般分为槽式栽培、袋式栽培、立体原由网垂直栽培。
槽式栽培
常见的有机生态型无土栽培类型为槽式栽培。可选用诸如木板、木条、砖块、竹竿等材料建槽。为防止土壤病虫传染，建槽成功之后在槽底部铺一层塑料薄膜。
若栽培黄瓜、南瓜、西葫芦等蔓生植物或者植株高大的植物，槽边框15-20厘米，但槽的宽度要建成48厘米，槽距1米左右。
相反，若是栽培草莓、生菜、油菜等植株较矮的作物，槽边框15-20厘米，槽宽度要建成72-96厘米，槽距0.5-0.8米。
袋式栽培
基质中选一种宽30厘米、高15厘米黑色耐老化并且不透光的薄膜袋，将其制成内部可装基质10-15升的栽培袋；形状还可以制成内部可装基质20-30升的长方形栽培袋。
为防止植物沤根死亡，在栽培袋的底部、两侧开2-3个1厘米左右的小孔，使积存的水分、营养液等能够排出来。
立体垂直栽培
立体垂直栽培分为柱状和长袋状栽培。柱状栽培一般采用硬质塑料管，在其四周开孔，作物种植在孔内的基质上；长袋状栽培采用粗、厚、长分别为15毫米、0.15-0.2米、2米的塑料薄膜袋，与柱状栽培一样在袋的四周开孔，作物种植在孔内的基质上。
栽培基质如何配置
有机生态型无土栽培的栽培基质的配置非常重要，基质的原料分为有机和无机两大类。
有机基质
采用各种农作物秸秆、菇渣等农业废弃物，既便宜又环保，还可以不断再生，种植的效果很理想，作物的产量非常高。
无机基质
无机基质可选用的材料比较多，如沙子、陶粒、蛭石、煤渣、风化煤、珍珠岩等都可以用作无机基质的材料。
采用有机基质和无机基质材料进行混配，效果会更好。
有机生态型无土栽培技术以清水灌溉植物，对灌溉系统的要求不是很高，水源直接采用自来水或者压力泵供水即可。
采用有机生态型无土栽培技术前还要先用无土方式进行育苗，基质混配均匀后装入穴盘中，浇水后即可播种。播种时每个穴放入1粒种子，播种完成后上面覆盖薄薄的蛭石，出苗后及时撤去覆盖物，1个月就可以定植。
哪些农作物适合无土栽培
有机生态型无土栽培技术适宜种植多种作物，主要有茄果类、瓜类、叶菜类、鲜切花等。
茄果类
包括樱桃番茄、番茄、茄子、辣椒、甜椒、人参果、草莓等。
瓜类
黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦等。
叶菜类
生菜、白菜、菠菜、芹菜、油菜等。
花卉类
切花月季、百合、兰花等。
