菠萝不泡盐水会怎么样
百科答疑

菠萝不泡盐水会怎么样

夏日已至,水果摊上也纷纷摆出了菠萝。明黄耀眼,香气四溢,可以说是相当诱人啦。菠萝为什么要泡盐水?大家都知道,吃菠萝要用盐水泡,这是为什么呢?主要原因是菠萝中蛋白酶的活性很强,蛋白酶能把蛋白质切割变成肽...