山药是我们比较常吃的食物，不管是烹炒还是做汤，都有很高的营养价值。但是我们日常吃山药的时候不难发现去皮后没过多长时间就会发黑，不仅影响口感，而且还会降低人的食欲，那么山药去皮后发黑是怎么回事呢?山药变...