俗话说“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”，冬季当然要吃冬笋了。不过冬笋做不好容易有苦味，怎么办？卢大厨这就教你挑冬笋、给冬笋去苦的小妙招，还有鸡汁焖冬笋和炒三丝等你学！挑选冬笋时，我们要选按压起来比较...