作为一个扎根北方的美食吃货最喜欢做的事，就是挨个省份挨个城市挖掘北方美食。在北京，我们走遍帝都，吃了卤煮、爆肚、烤鸭、涮肉和炙子烤肉。在东北，我们路过大兴安岭，穿过牡丹江吃了哈尔滨锅包肉、沈阳鸡架、锦...