难忘那锅碱粿汤作者/山山原载于《厦门日报》城市副刊上周日，我回到老家，看见老爸菜园里种着一畦空心菜。烈日炎炎，菜园里别的蔬果在阳光暴晒下显得无精打采的，惟有空心菜特耐高温，依然葱翠嫩绿，充满生机。中午...