大蒜，是我们日常生活中常见的，在人们的饮食中扮演非常重要的角色，同时，大蒜中某些功能活性物质具有一定的杀菌作用，多食用对防治疾病很有益处，其中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果，很多...