全聚德和平门店——金硕厅为何叫“金硕”金，乃铜铁属器统称。硕，喻丰大，然通石。金石，语出《荀子．劝学》“锲而不舍，金石可镂”，可作“坚固”、“刚强”、“坚定”、“忠贞”、“不朽”、“诗调铿锵”、“文辞...