自发粉为什么发不起来
百科答疑

自发粉为什么发不起来

自发粉是面粉的一个种类,在使用自发粉制作面食的过程中,无需添加酵母,面粉自己会发酵,故名为“自发粉”。它可以制作包子、馒头等各类面点,因为节省了面食制作的时间,所以很受厨房老手喜爱。但是有时候会出现面...