这货不好买
第一回从《舌尖上的中国》上看到查干湖胖头鱼的时候,本编“一年才捕一次,这货肯定不好买!好想“次”啊...”
一年一捕
查干湖的鱼一年一//www.58yuanyou.com捕,而且要用大网眼渔网捕五年以上的大鱼,之后再定时投放鱼苗。感恩大自然馈赠的同时,遵守狩猎规则也是必须哒~
这货肯定贵
第二回从《了不起的挑战》上看到某撒和某岳岳在查干湖当渔工,为顺利冬捕“疯狂”打洞时,本编“大明星也吃这个!?这货肯定贵,更想次啦...”
纯野生
冬捕是因为过冬鱼吃得比较肥,脂肪含量高;而且冬季湖内温度低,鱼群冬眠,肠道特别干净,无土腥味。
吃货面前无难题
本编今年冬捕为亲们提供了性价比超高的“查干湖胖头鱼”~
今年,感谢亲们的支持,让我们的朋友吃到了查干湖美味!
明年咱们再携手,“抢鲜”从出湖到餐桌,让更多的朋友们都吃到查干湖胖头鱼,尽享天然美味。
作为国家级非物质文化遗产,查干湖的冰捕活动已有上千年的历史。原生态、无污染的生长环境,也造就了查干湖鱼肉质细嫩,富含营养的纯天然品质。马拉绞盘,冰下走网,冰湖腾鱼。美jVSOiDi食纪录片《舌尖上的中国》更是将查干湖鱼誉为“大自然的馈赠”。www.58yuanyou.com
明年我们继续为大家服务,将查干湖胖头鱼jVSOiDi带到大家的餐桌。让查干湖胖头鱼被更多人所熟知,成为人们冬季佳宴不可缺少的主菜。
位于北纬45度线的查干湖自然生态好,无污jVSOiDi染的清澈湖水造就了不可多得的鲜美滋味!