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汾阳市素有“秦晋旱码头”之称,市境交通便利,处于太原经济圈节点,与孝义、介休共同构成太原经济圈次中心。汾阳是著名的酒都,是中国最大的清香型白酒生产基地,闻名遐迩的汾酒、竹叶青产地、中华名酒第一村——杏花村就在汾阳。

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一首熟悉的唐诗,杜牧的《清明》,使得杏花村驰名天下。杏花村汾酒更是以中国唯一的清香型名酒享誉海内外。但很多人可能不知道,还有一场文化官司,山西安徽两地为争夺杏花村的确切地上诉北京中院。据悉全国有十多处杏花村,遍及江苏、安徽、湖北、山西等八省,仅在安徽,历史上就曾有四处杏花村。究竟谁才是杜牧《清明》诗中所指的杏花村呢?

山西汾阳说

位于山西汾阳县杏花村,相传自南北朝以来,便以产美酒著称,所产之汾酒素有“甘泉佳酿”的美誉。到了唐朝时期,村内酒店已达72家,诗人有“处处街头揭翠帘”之句。山西地处北方,有人根据“清明时节雨纷纷”认为描述的是江南的春景而对临汾的地位产生质疑。但在唐代山西的春天恰恰也是春雨纷纷,雨水充足。其实,唐诗中描写山西及北方春天的诗句甚多,唐代著名才女鱼玄机在《寄刘尚书》一诗中说:“汾川三月雨,晋水百花春。”独孤良在《清明宴游》中云:“细雨莺飞重,春风酒酝迟。”姚合有诗:“代马龙相杂,汾河海暗连”“晋野雨初足,汾河波亦清”。

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山西汾阳说让人最为诟病的一点是到目前为止都没有提供杜牧涉足山西、到过汾阳的文献记载。《樊川文集别集》中,有一首名作《并州道中》的诗,并州是太原的古称,有人据此说杜牧去过临汾。但据此说明他到过山西并不足信。杜牧《樊川文集》二十卷,是杜牧生前嘱托其外甥裴延翰编辑并作序的,当属可信。所谓杜牧的《别集》乃是北宋田槩所辑,因别择不严,混入了李白、张籍、赵嘏、李商隐等人之作,甚至有无名氏之作,或他人赠杜牧之作,可信度较差。据编纂杜牧年谱、《杜牧传》的缪钺教授通过考证杜牧生平事迹,每年行踪认为杜牧未到过并州。而从晚唐和北宋人所撰写的各种文献,以及《山西通志》、《汾州府志》、《汾阳县志》中,也从未有过杜牧涉足今山西境内的任何记载。

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然而有学者很快提出了新的诗证明杜牧游过并汾。如《过田家宅》“安邑南门外,谁家板筑高。奉诚园里地,墙缺见蓬蒿”这里的安邑正是唐北上太原的必经之地。唐代北上的路线是蒲州(今永济)—晋州(今临汾)—汾州(今汾阳)—并州(今晋源一带),安邑(今运城北)就在蒲晋之间。并提出杜牧晚年在南方做官时写的另一首诗《寓言》作为佐证“ 暖风迟日柳初含,顾影看身又自惭。 何事明朝独惆怅,杏花时节在江南”。是说在一个晴朗的春天的早晨,面对着江南大好春光,坐在官署寓所内的诗人,却心情不好,若有所失,因为又将是北方杏花开放的时节了,自己却身在江南。

安徽贵池杏原由网花村说

《江南通志》(1829)、明嘉靖二十四年(1545)、清乾隆四十三年(1778)的两部《池州府志》和清道光年间、光绪年间两部《贵池县志》,以及清康熙二十四年(1685)刻本《杏花村志》、民国四年(1915)《杏花村续志》都从不同角度认定:杜牧《清明》诗吟的就是贵池西郊之杏花村。

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其中清道光年间《贵池县志》,归纳各种志书对池州乃杏花村的记述作了综合表述:“杏花村府志:在秀山门外里许,有古井、阑刻‘黄公清泉’四字。明天启间,顾太守元镜作‘杏花亭’于此地。邑人郎遂有《杏花村志》。《江南通志》:因唐杜牧诗有‘牧童遥指杏花村’句得名。《南畿志》:有古井石圈刻‘黄公广润玉泉’六字。”该志载有清康熙年间池州同知《周疆筑杏花亭碑记》、《又募杏花村种杏树檄》和蒋韶《杏花村记》,上述三文分别写道:“自有杜牧之清明诗,后村遂以杏花名,且筑亭于中,为游人止息地”;“照得杏花村,自杜公留句而后遂成千古名区,闻其风者多深卧游之”;“杏花村者乃唐杜司勋刺池时,有牧童遥指杏花村之句而因以名焉”。

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《杏花村志》编著者郎遂,本身即为贵池杏花村人,康熙时由诸生入太学,博学多才,康熙甲寅十三年(1674)开始,起稿撰修《杏花村志》,历经11年,于康熙乙丑二十四年(1685)成书。除正文外,绘有总图(杏花村景图)、分图(即十二景图)和《杜牧行春图》共14幅。《杏花村志》后经《四库全书》总纂官、大学士纪昀等人审定,并撰《提要》 “杏花村志十二卷。浙江巡抚采进本。国朝郎遂撰。遂字赵客,号西樵子,池州人。按杜牧之池阳守,清明日出游,诗有‘借向酒家何处有?牧童遥指杏花村’句,盖从言风景之词,犹之杨柳芦荻洲耳,必指一村以实之,则活句反为滞相矣。然流俗相沿,多喜附会古迹以夸饰土风。故遂居是村,即以古今名胜、建置,及人物、艺文集为是编,亦志乘之结习也。”在我国志苑中,自古有通志、府志、县志、山志,而为村立志者又被搜入《四库全书》的村志,就只有贵池《杏花村志》,可见其权威性及真实性。

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二是从诗的内容来看,“清明时节雨纷纷,”是写江南景色,与贵池天气相符。贵池地处沿江江南,依山傍水,气候温和,四季分明,属亚热带湿润季风气候。明嘉靖《池州府志》记曰:贵池“春夏亦多雨”。新编《池州地区志》的“气候”载:全区春季始于3月15日,大约70天。此期间南北冷暖气流交锋频繁,常常出现低温连阴雨天气。春温多变,雨水较多。4月平均降水175.63毫米(最高年份4月降水366毫米)。平均气温15.7℃。适合于树木、花草和农作物生长。杜牧《清明》和《寓言》诗中所写的“清明时节雨纷纷”、符合贵池地区清明时节气候、物候的特征。

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而在历史上杜牧确曾任职池州。唐武宗会昌四年,牛李党争越演越烈,杜牧牵涉其中,从黄州调任池州刺史,仕途不尽如意。杜牧出身于官宦世家,他的祖父杜佑既是大官又是学者,曾三朝为相,著作甚丰,杜牧曾在诗中言道:“我家公相家,剑佩尝丁当。旧第开朱门,长安城中央。第中无一物,万卷书满堂。家集二百编,上下驰皇王。”出生在这种环境中的杜牧有着极高的政治理想,却由于秉性刚直,屡受排挤,一生仕途不得志,这种情况下,借酒浇愁也很正常。

泛指说认为,古代诗人作诗,对于如村名山名之类地名,诗题和序中一般实用其名,而诗句中却少实用,往往是以景色或特点来代替其名。杜牧诗中“牧童”所指的“杏花村”,不一定是真村名,也不一定即指酒家,而只是“牧童”所指的那个杏花深处的村庄。

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无论杏花村是泛指还是实指,所指何处,恐怕没有人能够说得清,《清明》留给我们的意境却让人久久回味,无论杏花村究竟为何,我们nuHIYFYEfq仍然能够想见杏花掩映下的酒庄,在朦朦细雨下,若隐若现。也许,只有杜牧和给他指路的牧童才知道“杏花村”的真正地点。

数十年来,天南地北有十多个地方都宣称自己才是正宗的杏花村。这其中,以山西汾阳、安徽池州、湖北麻城三地的竞争最为激烈。他们绞尽脑汁引经据典、创作歌曲,甚至对簿公堂。

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山西汾阳:最早注册“杏花村”商标。山西省的杏花村位于汾阳市区以北15公里,这里也是中国“四大名酒”之一的汾酒的产地。汾酒,也因此被称为杏花村酒。在当地人心中,杜牧笔下的杏花村就在汾阳。

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安徽池州人则认为,“牧童遥指”的杏花村在池州。位于池州西郊的杏花村距今已有1300年历史,唐代著名诗人杜牧任池州刺史著《清明》诗使之名扬天下,邑人郎遂撰《杏花村志》,收录中国《四库全书》。世人誉杏花村为“天下第一诗村”。

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2000年,杏花村对古井遗址进行复建。一年后,安徽省杏花村文化旅游发展有限公司(以下简称“杏花村旅游公司”)的前身——安徽省黄公酒垆文化娱乐有限公司正式申请“杏花村”旅游服务类商标注册。

此举一出,立即招来杏花村汾酒公司的不满,此后的近十年时间里,两家公司为了商标使用权及归属问题不惜多次对簿公堂。2006年9月,商标局作出裁定,核准被异议商标的注册。杏花村汾酒公司不服该裁定,于同月向国家工商行政管理总局商标评审委员会(以下简称“商评委”)申请复审。经双方多番激辩,商评委于2009年11月作出第32351号《商标异议复审裁定书》,裁定对被异议商标予以核准注册。

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杏花村汾酒公司不服该复审裁定,于次年1月向北京市第一中级人民法院提起诉讼,杏花村旅游公司以第三人身份参与诉讼。北京市第一中级人民法院于2010年6月开庭审理此案,并于同月28日依法作出行政判决:维持商评委作出的第32351号裁定。

杏花村公司仍不服该判决,向北京市高级人民法院提起上诉。北京高院认为,原审判决虽然在事实认定方面存在错误,但结论正确,应予维持。杏花村汾酒公司的上诉请求缺乏事实和法律依据,不予支持。高院作出终审判决:驳回上诉,维持原判。媒体称此判决标志着杜牧笔下的“杏花村”一分为二,“酒”在山西,“玩”在安徽。

文化汾阳

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《吕梁英雄传》作者马蜂、西戎、孙谦

20世纪中下叶,马烽、西戎、孙谦等现代作家把汾阳作为重要的创作基地,在这里拍摄了电影《扑不灭的火焰》、《我们村里的年轻人》、《泪痕》等;90年代,中国第六代电影导演的领军人物贾樟柯,在汾阳拍摄了《小武》、《站台》、《任逍遥》等影视作品;本世纪,中央电视台、山西影视集团又在这里拍摄了《吕梁英雄传》、《杏花魂》、《幸福生活万年长》、《喜耕田的故事》等传世之作。

文化大事记:

2005年汾阳市被文化部命名为全国文化先进市。

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2006年12月11日首届汾阳电影青年狂欢节、贾樟柯电影《三峡好人》首映式暨汾阳影视拍摄基地挂牌仪式在汾阳隆重举行。

2008年11月被命名为"中国民间文化艺术之乡"。

2013年7月20日-23日被誉为“核桃界奥林匹克”的第七届世界核桃大会在汾阳隆重举办。

2014年6月,汾阳市获批山西省历史文化名城。

州府文化

汾阳有2600多年的置县史,其中1600多年为州府郡治所。从明万历二十三年(1595年)汾州改州为府至民国元年(1912年)废置,汾阳城区一直为晋中地区政治、经济、文化中心,如今的汾阳市区便是由原来的汾州府城、汾阳县城发展而来。

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汾州文庙

原汾州城是罕见的“五座连城”,由主城和东西南北四关城拱卫而成。四关城墙虽不及主城,但也高大厚实,甚至不少有包砖。这种独特城垣的形成主要因其政治、文化、经济中心的地位,使主城内王府、庙宇、寺坛等占了大部分空间,越发增加的居民不得已在城外开辟生活区,久之形成了东南西北四个聚居区域。几百年来,汾阳城一直是一座规模宏大的府城,王府、书舍、庙堂、达贵、富商遍地。

明清汾州府城的基础,是元至正十二年(1352年)汾州知州朱赟修筑的城垣,当时规模 “周九里十三步,崇三丈二尺”,即周长4522米,高10.7米,当时仅仅是土城垣,尚未包砖。城内原有西府街、府学街、太和桥街等9街和养济巷、豆腐巷等18巷,有钟楼、鼓楼、文庙、永和王府、庆成王府等古建,历史、战乱、天灾、人祸,风雨飘摇了600多年的古城如今仅剩一些遗迹可循。

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汾州城历来被称作“四阳城”,因四面皆可有阳光得名。与中国古代城池以正北正南为上不同,汾州古城的建制与子午线成约33夹角,采光非常好,故汾州城又称作“祝融城”,以火神祝融的名字称之。所以汾阳市区大部分街道及房屋方向与地理方向有偏差。

汾州府城//www.58yuanyou.com城门名称及城楼匾额:

东门:景和门,城www.58yuanyou.com楼匾额:汾水环流

西门:静宁门,城楼匾额:盘峰耸翠

北门:永泰门,城楼匾额:锁钥雄镇

南门:来薰门,城楼匾额:秦晋通衢

www.58yuanyou.com化遗产

汾阳是省级历史文化名城,是文物大市。截至2014年6月,汾阳市有各级重点文物保护单位113处,其中全国重点文物保护单位6处,省级重点文物保护单位14处。在非物质文化遗产方面,有国家级非物质文化遗产汾州地秧歌、汾酒制作工艺。此外,杏花村镇也是省级历史文化名镇,杏花村汾酒老作坊被列入世界文化遗产预备名单。汾阳市区还保留西北(二府街历史文化街区)和东南(武家巷历史文化街区)两处历史文化街区,明清风貌尚存。

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汾阳后沟

汾阳市有古生物化石遗址、新石器遗址和70多处文化古迹。有明代南薰楼、国内砖塔第一高塔文峰塔、金代建筑太符观、富神话色彩的马刨神泉、贴金壁画的圣母庙、保护完好自然景观有三十里桃花洞、金锁关等。

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古文化遗址有峪道河遗址、杏花村遗址、北垣底遗址、段家庄遗址、任家堡遗巩村遗址等。其中,峪道河遗址位于市区北6公里处峪道河镇人民政府所在地周围,该遗址所跨时代久远,可分为仰韶、龙山、夏、商、东周和汉几个时期;杏花村遗址位于市区东北15公里杏花村镇东堡村东北,面积约15万平方米,地势北高南低。其间分为几个自然形成或人为造成的阶地,遗存丰富。根据获得的层位关系及对其内涵的分析,考古上将其堆积形成分为八个阶段,分别属于仰韶、龙山、夏、商文化时期。

汾阳文峰塔

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建于明末清初,位于汾阳市城区以东2公里的建昌村,该塔共十三层,精确高度为84.93米,雄伟挺拔,高度位于全国砖结构古塔之首。是我国文峰塔中的杰出代表。2006年5月25日,汾阳文峰塔被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位。文峰塔是古代人民为使当地文风、文脉顺达,多出人才,根据风水理论而建造的,具有观赏性和标帜性双重意义的建筑,遍布全国各地州县,是科举制度的产物,同时也是儒、释、道三种思想共同作用下的产物。

太符观

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太符观位于汾阳市杏花村镇上庙村西北部。据观内现存碑、碣记载:金承安五年(1200)创建醮坛;万历十一年(1583)重建;明万历三十六年(1608)增建紫薇阁;清顺治十四年(1657)重修五岳殿。1978年对观内建筑进行了整体维修。观坐北面南,现存为一进院,南北长101.41米,东西宽50.28米,占地面积5099平方米。中轴线上由南至北现存山门、正殿(昊天玉皇上帝殿),西侧存偏门一座(后建)、舍窑五孔(砖券窑洞)和西配殿(五岳殿),东侧存办公室(新建)和东配殿(后土圣母殿)。现存建筑中,正殿整体保持金代建筑结构形制,为金代遗构;其余建筑均为明代遗存。太符观现存各殿宇中彩塑、壁画和悬塑保存较为完整,数量众多,制作精美,具有较高的历史、艺术价值。2001年6月,中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。

汾阳地秧歌

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是流传在汾阳市一带的一种独特的民间艺术,是一种广场性民间歌舞艺术,因相邻的孝义市也有部分地区遗存,民间统称为“汾孝地秧歌”或 “汾孝秧歌”,是当地社火、集会、迎送、庆祝等活动中不可缺少的表演形式,分为以舞蹈为主的“武场地秧歌”和以演唱为主的“文场地秧歌”。在山西现有的三十多种秧歌中,汾阳地秧歌有着非常独特鲜明的艺术特色:演员角色造型鲜明,表演套路非常丰富、舞蹈动作花样纷呈、道具双用音韵和谐。2008年汾阳地秧歌被确定为国家级非物质文化遗产保护项目。

汾阳市著名人物

宋之问:初唐著名诗人,律诗的奠基人之一,主要成绩是在创作实践中将格律诗的法则更加细密,使五言诗的体制更加完善。

郭子仪:唐代名将,著名军事家,史称“汾阳王”,主要成就是平定安史之乱和仆固恩之乱。

狄青:北宋名将,被称为“面涅将军”,主要战绩是大破西夏、夜袭昆仑关和平定侬智高之乱。

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王文素:明代著名数学家,著有中国古典数学巨著《算学宝鉴》。

朱之俊:明清文人,汾阳文峰塔的倡导者,曾任明清两代国子监司业,著有诗集《峪园诗草》和《排青楼诗草》。

牛允宽:明末清初著名的旅俄商人,为发展中俄、中蒙贸易做出了不朽的贡献。

曹树谷:曾在道光末年至咸丰元年间续修《汾阳县志》时著有八首七言绝句《汾酒曲》,为后世研究中国酒魂-汾酒的酿造历史及其技术提供了重要的参考依据。

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神枪手蒋三

卫天霖:中国现代油画的先驱者之一,将毕生的精力奉献给了美术教育和油画创作,曾创建北京师范大学美术工艺系。

樊世荣:著名的爱国民族资本家,被称为“颜料大王”,在抗美援朝的1951年,独自为志愿军捐款37亿元(旧币)购置飞机一架。

蒋三:抗日民族英雄,有“神枪手蒋三”的美誉。

王桐年:中国近代著名教育家,曾于1909年与原留日速成班的11位同学共同创办了山西公立中学,并于1913年当选为山西省议会议员。

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冀朝铸担任毛主席会见斯诺翻译

王富厚:山西省著名的核桃栽培专家,被誉为“核桃王”,为汾阳核桃产业发展做出过不可磨灭的贡献。

冀贡泉:中国著名的法学教育家、社会活动家,著有《伦理学》、《法学通论》、《法律哲理》、《中外条约述要》等多部著作,翻译作品有《罗斯福总统言论集》。

冀朝鼎:中国著名的经济学家、国际活动家和开展民间外交工作的杰出领导人,被誉为“中国最干练的经济学家”。

冀朝铸:新中国外交舞台上知名的外交家,被誉为“中国红墙第一翻译”,曾于1991-1996年任联合国副秘书长。

赵国藩:中国工程院院士、著名土木建筑结构工程学家。

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史景班:曾参加抗美援朝战争,并荣获朝鲜政府授予的二级国旗勋章。1961年被授予少将军衔,1988年被授予中国人民解放军独立功勋荣誉章。

王展:曾在南京军区、武汉军区任政治部主任、副政治委员等职。1955年荣获二级独立自由勋章、二级解放勋章,1964年被授予少将军衔,1988年被授予中国人民解放军独立功勋荣誉章。

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张勇手:中国著名电影演员、导演,代表作品有《英雄虎胆》、《县委书记》、《海鹰》、《林海雪原》等。

赵发潜:被誉为“中国第一魏碑书法家”。

田桂兰:国家一级演员、山西省晋剧院名誉院长,是第一位获得中国戏剧梅花奖(第四届)的晋剧演员。

贾樟柯:中国第六代电影导演的领军人物,执导了《小武》、《站台》、《任逍遥》、《三峡好人》、《小山回家》等多部影片,其中《三峡好人》斩获威尼斯电影节最高大奖-金狮奖。

汾州美食

明朝汾州有两个王府,皇家的饮食讲究直接影响了汾阳民间饮食。汾阳自古是中原通往西北的交通枢纽和商业中心,全国各地的饮食精华都无形的带到汾阳来,形成了独特的汾州饮食文化。

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各种面食:手擀面、擦尖儿、剔尖儿、抿尖儿、掐疙瘩(揪片)、疙团儿(猫耳朵)、馍馍(馒头)、谷垒(不烂子)、莜面

家常小炒:虾酱豆腐、油糊茄子、清炒胡萝卜丝、尖椒土豆丝

汤类:小米稀饭、和子饭、拌汤、鸡蛋汤、熬菜

腌制品:黄菜、辣菜、咸菜

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汾州八八席

盛宴

一等席:又名八八席。八碟八会八大碗,也有外加鲜果四样或八样的。

二等席:又名碟碗席。有四碟四会八大碗,也有外加四盘干鲜果的。

三等席:又名盘碗席,有四个盘子八个碗。

石头干饼

是盛行在古汾州一带的一种别具风味的食物,主要是把白面饼胚放在烧热了的小石子里面焙烙而成,因之得名。石头干饼具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮、易携带等特点,因其制作手法独特而深受人们的喜爱。它是汾阳一带访亲问友、探病、小孩过生日的最好礼物,也是外出时携带的绝好干粮。旧时由于白面缺乏,只有过时节人们才能解解嘴馋。

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石头饼的做法是将石块烧热,面饼直接放在石上而制熟。利用石子传热慢,散热也慢,导热比较均匀的特点,以达到控制火候的目的。这种方法一直为后人所沿用,唐朝时有“石鏊饼”之制,明清谓之“天然饼”。而这种古老的烹调方法,至今仍在汾州地面广泛流行。

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汾州石头干饼是用白面做的。由于人们的食性不同,所以这种白面饼又分为包馅石头干饼、甜石头干饼与咸石头干饼。主要原料为白面、麻油、面肥、碱面,一般石头干饼里面放花椒水、食盐。制包馅的,则是红糖馅或者白糖芝麻核桃仁馅的。

绿豆糕

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每年夏季,汾阳城里常常会听到“汾州老字号、新鲜绿豆糕”的吆喝声,一辆人力三轮,车把上安装一个电喇叭,那浓重的汾阳口音的吆喝声就是从这里发出来的。三轮车的后面搭起个小小的凉棚,绿布白字印着“新鲜绿豆糕”。凉棚下用一块雪白的布盖着,下面有一块包着锃亮铁皮的二尺见方的木板,整整齐齐的摆放着用绿豆面粉做成的糕点,翡翠般的颜色,上面覆了一层晶莹的白砂糖,让人联想到白雪皑皑的原野下绿色的麦田。绿豆糕被切成半寸左右的小方块,拿一块放在嘴里,只感觉酥软却不松散,细腻而不缠绵,凉丝丝、甜津津、越吃越想吃。这是一种老幼皆宜的消暑食品,别说更远的大城市,就连毗邻的孝义、平遥、文水也没有,是咱们汾阳独一无二的“专利”产品。都说汾阳人善美食,从这小小的绿豆糕可见一斑。

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