好吃速度快下一句

“吃饱了才有力气写诗”

想必有不少人

面对美食

在流下口水之前

总忍不住先拿手机拍照

当然

也有朋友不喜欢这个行为

说这是一种叫“饭pamqY前拍照强迫症”

的“现代病”

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难道古人吃饭前就不会拍照吗

当然

因为古代没相机

……

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但是,百弟发现

古人不拍照

一样会记录美食

这些名人不仅爱吃

还为美食写诗

读着就让让人味蕾绽放了

吃遍大江南北的“老饕”

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提到会吃的诗人,大家一定先想起苏轼,毕竟“东坡肘子”“东坡肉”都是以他的号命名。

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苏轼一生行遍大江南北,也尝尽各地风味。苏东坡到了黄州,很敏锐地发原由网现了这里的“鱼”和“笋”——“ 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”到了惠州,他写下“ 日啖荔枝三百颗,pamqY不辞长作岭南人。

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除了具有发现美食的能力,苏轼还很懂怎么吃,比如面对富人不肯吃,穷人不会吃的“黄州好猪肉”,苏轼详细给出了做法:

“洗净铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它,火候足时它自美。”

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苏轼还自称“老饕”,写了篇《老饕赋》,原由网其中有这么几句:

“尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。盖聚物之大美,以养吾之老饕。”

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猪脖肉、秋蟹、樱桃、杏酪、羔羊、蛤蜊……东坡居士真的是个美食家。不过,即使尝尽人间美味,苏轼仍不忘告诉我们“ 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

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南宋诗人中的长寿美食家

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如果说苏轼是北宋文人中美食家的代表,那南宋的代表一定是陆游。说陆游会吃,你可能有点吃惊,但陆游作为一名长寿且高产的诗人,真的有不少诗与美食相关。有一种说法,《钗头凤》首句“红酥手”是一种佛手形状的点心,这个我们不再细究,还是看几首陆游的诗吧。

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饭罢戏示邻曲

今日山翁自治厨,www.58yuanyou.com嘉肴不似出贫居。

白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。

箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬。

平生责望天公浅,扪腹便便已有余。

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今天山里的老翁自己做饭,做出来的佳肴不像出自贫苦人家,烤鹅和炖鸡加上佐料更加鲜美,嫩笋和蕨菜比春天的蔬菜还要好吃。我一生期望不高,能够填饱肚子就好。这首诗很平常地记录了自己的一顿饭,一个农家老翁形象跃然纸上,是不是有些美食家的意味了?

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《蔬食戏书》

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;

东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。

贵珍讵敢杂常馔,桂炊薏米圆比珠。

还吴此味那复有,日饭脱粟焚枯鱼。

人生口腹何足道,往往坐役七尺躯。

膻荤从今一扫除,夜煮白石笺阴符。

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陆游曾在四川待过,对川菜甚是喜爱。新津的韭黄,东门的猪肉都是他的最爱,最为特别的是,用桂树枝做柴烧来煮薏米饭,这一定是一个清奇的食客。喜爱之余,陆游还不忘分享给朋友:“ 芼羹笋似稽山美,斫脍鱼如笠泽肥。客报城西有园卖,老夫白首欲忘归。”(陆游《成都书事》)怎么样,你被种草了吗?

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陆游不仅能吃,还自己生产食材,七十岁时他还夜间耕田:“ 老翁七十犹强健,没膝春泥夜叱牛”;八十岁时,他冒雨采菱角:“ 八十老翁顽似铁,三更风雨采菱归”;八十四岁,还自己种芋头:“ 孰言生计薄,种芋已成区”。自食其力,自给自足,陆游确实是一位资深美食家。

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今日元宵节

相信你一定吃了不少好吃的

要不咱们也给这些美食写首诗吧

比如,说起“元宵”

你会用哪些文字描绘呢?

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