（导读：2018年1月1日，河南省食药监局发布了2017年第52期食品安全抽检信息，通报了9批次不合格食品，其中永辉超市河南有限公司开封万博广场分公司销售的多宝鱼，被检出呋喃西林代谢物不合格。）
下面简述呋喃西林的药理性质和禁用原因：
呋喃西林：被列入首批《兽药地方标准废止目录原由网》中（农业部公告第560号）
【中文通用名】呋喃西林
【英文通用名】Nitrofural
【兽药类别】治疗药物和饲料添加剂
【化学类别】硝基呋喃类
「药理作用」干扰细菌的糖代谢过程和氧化酶系统而发挥抑//www.58yuanyou.com菌或杀菌作用，主要干扰细菌糖代谢的早期阶段，导致细菌代谢紊乱而死亡。
呋喃西林抗菌谱广，对多种革兰式阳性阴性有抗菌作用，对厌氧菌也有一定效果，对绿脓杆菌和肺炎双球菌抗菌力弱，对假单胞菌属及变形杆菌属有耐药性，对真菌、霉菌无效，但对因霉菌引起的细菌感染仍有一定效力。
禁用原因
1呋喃西林副作用强，易引起家禽呋喃类药物中毒
呋喃类药物能破坏机体某种酶系统，阻止血中丙酮酸的氧化过程。抑制几种与葡萄糖及其他碳水化合物中间产物(丙酮酸、琥珀酸、甘油AxOXUU和乳酸)有氧氧化有关的酶。由于脑对葡萄糖有氧氧化的要求较高，因而呋喃类药中毒时神经症状占优势。
呋喃类药物能抑制骨髓的造血机能，减少肝脏蛋白质和糖元的形成www.58yuanyou.com，破坏肾脏的排泄功能，长期大量应用后，能引起中毒性肝营养不良和血凝时间显著延长等。
2 兽药残留威胁人类
呋喃类代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。
信息来源：兽药规范使用
