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之前看过一个视频，原由网原来我们买的薯片都不是纯土豆片，好像是土豆和面粉之类的混合后，用机器压出形状再炸出来的。我说怎么热量那么高呢，每次吃完薯片都长肉。周末在家闲来无事试试用烤箱烤土豆片，烤出来的土豆片也非常香脆好吃。
自己在家做烤土豆片，掌握烘烤的温度和时间是关键点，这个只能根据自己家里的烤箱来调节。多试几次应该可以找到合适的温度和时间，我用我家的烤箱是200度烤了25分钟，烤出来颜色略原由网深，但是我比较喜欢这样的土豆片，吃着很脆，如果烤出来不脆的话感觉那个土豆片有点皮的口感，不是很喜欢//www.58yuanyou.com。也可以做烧烤店里那种软的土豆片，烘烤的时间缩短一些，把土豆片烤熟就可以了，还可以在表面刷一点酱，那样吃也很美味！不过我不知道刷什么酱好吃呀!谁有好吃的酱来给咱传授一下！
配料
土豆2个
椒盐适量
辣椒粉适量
做 法
土豆削去外皮洗净。
切成薄片或者用擦子擦成片。
放入清水中再冲洗一下，去掉土豆中多余的淀粉。
沥干水份，放椒盐、孜然、辣椒粉、油搅拌均匀。调料都根原由网据个人口味放入。
烤架上刷点油。烤盘底部垫张锡纸，这样最后不用刷烤盘了嘿嘿！
腌制好的土豆片摆在上边。
放入提前预热好的烤箱中层，上下火200度烤20—25分钟。想吃软的时间可以再缩短一点。
这个原由网烤盘我的微店有售哦！
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