吃惯了甜味的面包，做个佛卡夏来换换口味吧。
佛卡夏是意大利一种传统家庭面包，这款可以作为主食的面包制作没有那么讲究，抹上橄榄油，随意在表面撒上各种香料和配料，烤出来就外皮酥脆香、内里软和，越吃越香。
主材料：高筋面粉300克、白砂糖10克、盐1克、酵母3克、橄榄油10克、水170克
装饰材料：大蒜2瓣、小番茄4个、黑胡椒、迷迭香、橄榄油各适量
1、所需食材。
2、主材料所有食材放一起搅拌成絮状后加入10克橄榄油继续搅拌。
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
4、小番茄切四瓣，大蒜切片，迷迭香去掉粗根。
5、发酵至2.5倍大的面团取出。
6、将取出的面团滚圆，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。
7、将面团擀开成圆形，放在抹了橄榄油的不粘烤盘中。
8、擀开的面饼表面也刷上橄榄油，然后用剪刀在表面剪开些小口子，插上小番茄和蒜片。
9、撒上黑胡椒碎和迷迭香，进行最后发酵，大约20分钟。
10、面饼发酵起来后放入已经预热好的烤箱中，用空气烤功能，上下火170度，烤半小时。
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详细看看这款长帝风炉烤箱的情况：
一直听说风炉好用，这次才真正见识了风炉。
快递送到的时候刚好朋友在我家，让他们帮我去取快递，结果两人抬回来的，第一印象：重！
真的是不同与以往的烤箱，净重就达到三十多斤，真的是真材实料哦。
拆箱后抬上桌子就立刻被它的外观吸引了，长帝经典的黑银色彩搭配，不过整体质感提升很多，不管是玻璃面板还是把手，还有侧边的材质，第一眼就会让你觉得这个风炉烤箱买值了！
迫不及待的就想赶紧通电看看，电源接通后，两边的蓝光无极旋钮真好看，中间的显示屏也是清楚的能看到烤箱的状态，功能分得很详细，上下管可以单独烤，还可以搭配空气烤、转叉分开控制。
通电后的蓝光让烤箱整个看着更加舒服。
感觉不管哪个角度都能尽显它的美，玻璃面板的镜面效果也太赞了。
烤箱面板一圈还做了包圈处理，做工上越来越精细。
这款烤箱同样搭载了智能wifi，手机下载阿里智能，轻松联网操控烤箱。现在的手机操控烤箱链接特别简单顺畅，烘烤过程中还可以暂停更改温度和时间。
进口搪瓷内胆，更易清洁，烤箱体内没有分层，需要安装www.58yuanyou.com不锈钢分层挂架将烤箱内分成四层，这样的层架不仅原由网让烤网烤盘更牢固，还能保护烤箱内胆不受刮划。烤箱内后背处的风扇样是这款风炉烤箱的大风机，它能让热空气高速循环起来，提供充足的热力使食物易熟，而且还使火力更均匀，实现多层烘烤。
烤箱门可以随意拉开停止在任何角度，不怕不小心松手的那声巨响。
按照说明书提示将配件清洗干净擦干水分，内胆及发热管也用干抹布擦干净后，就进行了空考，然后进行低高温区的测温。
常用的140度测温，烤了二十分钟，拉开门子进行拍照的，温度表掉了一点点的数值，温度很准。
高温常用区180度测温，温度也很准。
第一次使用做这个它，我做了上一篇：做一份孩子喜欢的早餐【儿童热狗面包】，也是我第一次使用风www.58yuanyou.com炉的空气烤功能，温度和上色都让我太满意了，看到面包均匀又柔和的上色，真的是满心欢喜，这个佛卡夏是第二次用空气烤功能，不得不称赞这款风炉烤箱的表现，太棒了！
