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江阴好看的餐厅不少，为何总有人钟情？
有人进店流连环境，有人出门原由网回味鲜香。
最后爱上她，多数因为情怀，
有种情怀叫“宝厨”。
宝厨有面灰墙，墙上有句格言：“世界是用来发现和体验的，人生和美食也一样”，这句话似乎很贴切，也似乎可以改一改：“宝厨是用来发现和体验的”，因为……它爱搬家。
宝 厨
变 迁 时 间 轴
2010-2015
延陵路361号
蒲桥老店
2017-2018
忠义街１号
平冠桥店
2018.10~
毗陵路763号
梅园新店
宝厨几经变迁，越变越美，老顾客一直为它驻守，而新客频添。
南门春天•宝厨餐厅
店址：毗陵东路763号
电话：86661777
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阳春三月来新宝厨，正巧赶上好天气，阳光洒在门前的阳伞上，落在慵懒的咖啡杯里，投进透明的落地窗内……宝厨就这样在白墙黛瓦下，做起了她的第三个“小资梦”~
似乎女店主偏爱奥黛丽赫本，从忠义街到毗陵路，这个集所有女性最美词汇的形象一直都在，店主的女性视角也让餐厅一直延续了细腻柔美的情调。
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一楼散座区明亮宽敞，可以挨着落地窗私享明媚阳光；
一回头，发现靠墙有一排帷幔低垂的半包，可以与三五好友轻诉忠肠。
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二楼有大小包厢8个，包厢名有些眼熟。是宝厨的粉丝就知道：忠义街那会儿，这“春天/盛夏/秋实/傲冬”四个包厢的名字就有了。
“春华秋实”不仅体现在包厢名字上，还在精心布置的角角落落……
宽敞的大包厢最多可入座18人左右，中式家风宁静淡泊。
雅致的偏西化情调包厢小巧玲珑而立，等着贵客钦点。
“
坊间传说宝厨不便宜，那是你没在午市时分光临，也没看到她家的午市菜单。吃香喝辣为你探寻好吃不贵，人均百元的宝厨。
”
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小黄鱼 39元/条
这是店家招牌中的招牌，板娘说很多孩子都爱吃，应该是它的肉嫩鲜香的关系。选用的小黄鱼个头不小，肉质肥厚，上桌时砂锅还带着较高的温度，记得和锅沿保持距离哦。
文火牛肉 149元/小份
文火慢慢炖煮，香味浓郁，牛肉酥烂，口味回香。半份的形式只有午市才有。
招牌鹅肝 138元/小份
鹅肝由法国进口而来，口感绵密厚重，一到口里就化开了，而留在口中的，是一股化不开的奶香。据说//www.58yuanyou.com是牛奶泡过许久哦~
酸汤小龙虾 时价（2斤起点）
来自洞庭湖的小龙虾，店家选用了8到9钱的大个头，酸汤口味在店里的特色。清爽的调味，适度的酸辣，饱满弹嫩的虾肉，让人欲罢不能。
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文思豆腐羹 59元
宝厨从来擅淮扬菜，这道功夫菜就是最最地道的淮扬//www.58yuanyou.com菜特色了。豆腐被手工切得细如发丝，豆腐入口只有豆香，加点醋更美味。据说店内的淮扬菜大厨师承著名淮扬菜大师噢！
石锅豆腐 58元
这盘豆腐有点“色”噢！豆腐在石锅里外柔里嫩，周身裹满了鲜甜的浓汁，这些是一盘好吃的石锅豆腐的必备条件，那“色”在哪里呢？
仔细看，同一块豆腐居然是双色的！一层经天然蔬菜汁浸泡呈现淡绿色，另一层则是豆腐本身乳白，感觉吃上去又神奇又健康。
山椒毛肚 68元
宝厨不是只有本帮菜和淮扬菜，也有爽辣鲜香的川菜，毛肚脆而有嚼劲，山椒汁有味鲜辣，鲜在前，辣在后，不会太刺激，风味尽显。
香菜拌腰花 68元
这道菜首先量足，其次腰花的处理很不错，肥厚却鲜嫩，辣度也很刺激哦，有芥末蒜泥的冲劲，也饱含香菜的香气。
猪蹄凤爪 88元
6个鸡爪+５个猪蹄，满满的膏脂很粘嘴，江阴人喜欢的那种“化妥妥”、“甜增增”的口感很讨喜。
油焖春笋 49元
时鲜的油焖春笋来一份，好食材加好调味，江阴人都爱。
生煎包 8元/只
宝厨的生煎包很值得一尝。个大，皮薄，底脆，汤丰，肉香~
在南门春天里
遇见这家美美的餐厅
真好~
福原由网 利
1、收听收看4月2日17:00《吃香喝辣》，参与原由网一小时节目互动，２０位幸运听众将获赠一人带一桌（限４人桌）用餐，每人免费特色小黄鱼（39元/条）１份；
２、４月底之前，８人以上到店用餐，全桌人都把本文在朋友圈“炫耀”一下，即可获赠特色文火牛肉（288元/大份）或招牌鹅肝（258元/大份）１份任选。
南门春天•宝厨餐厅
店址：毗陵东路763号
电话：86661777
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