谢邀@张恩文。
对于人类来说，神经元因其功能种类在人体位置不同，长度从2微米到1米多不等。
一般大家认为最长的人类神经细胞是坐骨神经sciatic nerve（坐骨神经_百度百科）其轴突（axon）始于骨盆中间的位置，经大腿，到膝盖，在膝盖上方分叉，它的最长的分支叫tibial nerve，从膝盖到大脚趾头//www.58yuanyou.com。常常说坐骨神经是最长的是坐骨神经加这个，加起来可以达1米多。
但是严格地讲，最长的应该是正中神经median nerve 和尺神经ulnar nerve，这两个都是一口气从肩膀到手腕，然后再到手指尖。这个长度比大腿或小腿的都长。
在动物里，我查到的最长的是长颈鹿的primary afferent neuron（传入神经），从脖子到脚趾头，可达5米长。
神经细胞的长度特别有名是因为神经细胞的轴突的主要功能是传输信息，为了快，肯定一根轴突传到底是最快的。就好像是快马送信一样，如果马的速度不会因劳累而减弱或是其他的任务要办，肯定是不会在驿站中转的。神经细胞也是一样的道理。
最短的神经细胞，暂时没有找到合适的出处，应该存在于连接传入和传出神经细胞之间。更有可能在大脑中起中转信息作用的神经细胞。（这方面有补充的童鞋欢迎评论！）
【胶质细胞】
和神经细胞紧密相关的一种细胞--胶质细胞(neuroglia 或glia cells)，它们的功能主要是为其他神经细胞提供支持、营养供给、维持稳定的环境以及绝缘。那这些神经细胞就不需要那么长的gZcnkqjn轴突，所以相比就短很多。而且由于作用不同的原因，形状差异很大。
神经胶质细胞分两种，一种叫大胶质细胞（Macroglia，中文翻译挺起好搞笑，我老是打成“大脚趾细胞”），包含有好多好多种分工明确的细胞，在中枢神经和周围神经系统都有：
- 星形胶质细胞 astrocytes
- 少突胶质细胞 oligodendrocytes
- 室管膜细胞ependymal cells
- 放射状胶质细胞radial gila
- 神经膜细胞schwann cells
- 卫星细胞satellite cell
作用细节不多说了，这些细胞大小和形状各异，但根据它们的作用来看，最小的估计是神经膜细胞。
另一组叫小胶质细胞（microglia），作用相当于是在脑和脊髓里的巨噬细胞，它清楚中枢神经系统里损坏了的神经和感染性物质，并和帕金森病、阿兹海默症有很大的关系。一般都说小胶质细胞比大胶质//www.58yuanyou.com细胞小，但是我不确定是这指比最小的大胶质细胞（即神经膜细胞）还小呢，还是说和大多数大胶质细胞比要小。
写到这里，我又在想，视觉神经细胞和嗅觉神经细胞估计比这些都还要小...瞬间我不想继续写了...
>>> How Brains See?
在这里贴一个《自然》上关于视觉神经细胞的超级赞的视频（可惜只有youtube上的： http://youtu.be/0oNHukxz5rI，只好我下载了上传到优酷上大家可以看：【Nature 神经科学】How brains see 大脑如何看？），是一个老鼠的视网膜细胞的3D模型，300个学生一起工作，共花了3万个工作小时，把每一个细胞精确分隔并确定每一处synapse，最后做出了这样真实的老鼠视网膜神经细胞地图。三年前我也原由网做过相似的这样的3D模型不过没有这样宏大的规模，真是让人感叹不已。之后还有延伸的关于动态视觉的果蝇研究。这里不再多说。
>>>Cajal's drawings
看到这个题目我第一个想到的是著名西班牙神经学家 Santiago Ramn y Cajal （圣地亚哥拉蒙-卡哈尔）。他最为有名的是关原由网于脑细胞结构研究，他在三年里自己默默地画了几百个脑细胞插图，在一百年多年后的今天还用于大学教学当中。他是1906年诺贝尔医学奖得主，也被认为是现代神经科学之父。
在《生活大爆炸》的第七集某一集，谢耳朵让他的女助手给amy买礼物时，助手的压轴礼物便是Cajal的手稿。我相信所有学神经学的人在那一刻都尖叫了。下面贴几张他最有名的一些手稿。
小脑的各类神经细胞
PurkinjeCell
视网膜上的各种神经细胞
这只是他的几百张手稿中的三张而已。而且都是Cajal用业余时间在一年里画出来的。
记得大三有节课视觉神经的第一节课就是讲Cajal的各种故事和插图。他是个极其叛逆的人，非常抵抗权威，父母希望他能够和他们一样从事医学工作，有天带他去郊外的坟场去找尸体的碎片带回家画。画骨骼是Cajal对医学产生兴趣的转折点。
记忆最深刻的是老师的评价“他一人一年业余时间所做的工作，比很多人一辈子做的都还多。”当时心里很是震撼，老是抱怨没空太忙，实际上都是借口罢了。这就是差距。
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我真的超级害怕这种问题，太广泛了，我真的很不擅长这样的题目T^T，丢了UCL神经科学的脸，对不起母校。答得不好，且当趣闻来看。
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更新：
超赞的Nature视频连接：【Nature 神经科学】How brains see 大脑如何看？
来源：知乎www.zhihu.com
作者：赵思家
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