中国人谈事情，很多决策权是要在酒场中解决的，作为员工来说，你的目的很明确，那就是顺着主角来。

领导在的酒场，一般都是两种情况，其一是公司内部聚餐，这种形式下，领导是绝对的主角；其二呢，就是陪别的领导吃饭，也就是“你陪领导陪领导”或者是甲方乙方之间的酒会。

我们常说酒品即人品，但要是放在了领导在酒场，那可就复杂多了，上述两种情况又都不能一概而论，员工如何表现，这里的门道非常的多。

一、公司内部聚餐

这种情况下，公司内部的聚餐领导在，一般气氛是比较活跃自洽的，毕竟没有外人在，员工多、领导少，自然话题也能和谐一点。

一般公司内部聚餐，能和领导坐一桌的，那都是在公司内部业绩能力不错的人，步骤流程一般是吃饭到中旬，领导开始发言敬酒，随后开始向领导敬酒，然后慢慢散席。

如果你跟领导在同桌吃饭，那么话题怎么聊怎么谈，建议不要去过多的带动话题走向，我的方针是跟着领导走。

要有眼力见，不能随意带动话题更换话题，但可以补充一个话题，顺着领导的聊天思路可以适当的延伸扩展，但忌讳刻意在领导面前显摆自己有文化有谈资，这是大忌。

除了话题要顺着领导之外，在领导同大家敬酒之后，员工同领导敬酒也是有一定讲究的。

先后顺序、祝词、等都算是比较关键的环节。如果发挥的好，是能够给自己加印象分的。敬酒原则www.58yuanyou.com上要落落大方，不要显得扭扭捏捏不好意思，但也不能过分江湖豪爽一口闷，一般情况下领导都会对你个人做一些评价和总结性的说辞。

我们敬酒可以说什么呢？从公司出发，从领导出发，其实不外乎标准的语言。“感谢公司（领导）的栽培，从XX地方学到了很多，希望以后能够在您的带领下，再创佳绩等等。”

敬酒词千变万化，但万变不离其宗。

二、陪同领导外部聚餐

这种情况的酒场要更为正式一点，作为员工来说其“陪衬”的角色也十分明显。

跟随领导出去聚餐，正常情况下领导的目的无非就是让你见世面、让你充门面。

基于这两个原因，作为员工来说，这种稍显正式的酒场应该如何操作呢？

首先，在一个标准的酒桌中。应该是主谓分明的，作为主谓分明，那么你就//www.58yuanyou.com要明白，这次酒桌的大致目的，以及谁是主角。

谁是主角呢？可能是你们领导，也可能是对方领导。

这种情况下如果领导没有明说，那么作为员工来讲，观察是能够得到答案的。

明确主谓的作用是为了对症下药，弄清楚症结在哪里。

从倒酒、鸩酒、碰杯再到聊天，作为领导下属来说，这种酒会一定要谨记言多必失，最好不要去轻易参言以及发表自己的意见原由网，你需要做得以附和为主。

即你说的都对，我都赞同为核心发言标准。

而说到敬酒礼仪，如果对方领导为主，那么倒酒的位置在你，如果你方领导为主，那么倒酒的位置则在对方。

主谓很重要，这代表着要求不同，时机不同。

倒酒要眼疾手稳，多跑多倒，说话要甜、要恭维要热情，这是酒桌的基本注意事项。

当然了，除了端茶倒酒之外，作为员工，还需要时刻注意酒桌上的话题，以防冷场。

如果领导有专门交//www.58yuanyou.com代，或者此次就会有额外人物签订，那么作为员工你可以在适当的时候把这个话题给带回来。在遇到一些敏感性话题的时候，员工也要注意及时扯开话题。

总而言之呢，酒桌文化很丰富，也很繁杂，但大致不外乎是人与人之间的交流和沟通，即是人与人之间的交流沟通，那么真诚二字最为重要，哪怕你不会，但也要让对方感受到你的真诚。

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作者：罗s原由网ir，新青年的职场内参。点击【关注】，每天免费获取更多职场知识。