枣庄市，隶属于山东省，位于山东南端，南与江苏省的铜山县、邳县为邻，东和临沂市的苍山县、费县、平邑县接壤，北与济宁市的邹县毗连，西濒独山湖、昭阳湖、微山湖。市境西北至东南为一长方原由网形，东西最宽56千米，南北最长96千米，总面积4563平方千米，占山东省总面积的2.97%。
枣庄市是中国首个“海峡两岸交流基地”和“全国健身秧歌城市”，因铁道游击队和台儿庄大战而闻名中外[6] 。截至2016年6月，枣庄境内A级景区共有47家，其中国家5A级景区1家、4A级景区12家、3A景区18家，4处国家级湿地公园。枣庄境内著名旅游景点有台儿庄古城、抱犊崮、微山湖湿地红荷风景区、冠世榴园、铁道游击队影视城、墨子纪念馆等。
历史文化
枣庄市境内四五十万年前就有人类活动。早在7300年前的新石器时期，先民们就在这块土地上创造了“北辛文化”，是迄今为止黄淮地区考古发现最古老的文化，也是东夷文化的源头。先秦时期，枣庄境内分布着薛国、滕国、邾国、倪国、小邾国、缯国、逼阳国7座古城邦，是中国古都城分布最密集的地区之一xkqMSRlNfO。
枣庄的历史和运河紧密相连，运河文化仍有遗存。据考古发现，境内最早的运河——逼阳运河，开凿于春秋时期。京杭运河枣庄段（泇运河），开凿于明万历三十二年（1604年），现流经市境内台儿庄、峄城、薛城、滕州，全长93.9千米。这段运河由夏镇李家港至邳州直河口入黄河，因为泇河为主要补充水源，史称泇运河。它的开通，改变了因黄河泛滥致使京杭运道不通的局面，几百年来，为南粮北运，物资流通，文化交流，发挥了重要作用。
京杭大运河的贯通，也推动着沿运河地区的经济繁荣。沿岸的台儿庄迅速发展成为“鲁南重镇”，商贾云集、屋宇猛增、集市爆棚。《峄县志》记载：“台儿庄濒运河，商贾辐辏，田匮栉比，亦徐兖间一都会也。”商贾的云集带来了文化的交融，台儿庄古城也成为运河文化的典型代表，具有京杭大运河上南北文化交融、中西文化合璧最鲜明的特征。
枣庄素称鲁南煤城，采煤历史悠久、煤质优良。李鸿章曾称枣庄煤“较日本上等煤尤佳，与英国松白煤相仿”。清光绪三十年《峄县志》载：“矿务之见于三代前者也……讫唐五代不废。”又有记载：“枣庄矿区内有唐宋时旧井甚多，土人所开浅井遍地皆是。”清代已大量开采煤炭并外运。清光绪四年（1878年），直隶总督兼北洋大臣李鸿章奏准清廷、派直隶知县戴华藻筹资5万元，在枣庄开办峄县中兴矿局。
光绪二十五年（1899年），兖沂曹济兵备道张莲芬经清政府批准来枣庄合办枣庄煤矿，创办“商办山东峄县中兴煤矿股份有限公司”，为中国第一家民族资本的股份制企业，并发行了中国第一张股票。两任民国总统黎元洪、徐世昌都曾担任过董事长，张学良也是最大的股东之一。上世纪30年代，中兴公司就采用机械化采煤，成为仅次于日资抚顺、中英合资开滦的全国第三大煤矿。
凭借其业绩和规模，中兴公司对中国历史产生着深远影响，它是中国的第一条铁路京浦线最大的股东；修建了陇海线；参与建造了青岛港、连云港、汉口港、江阴港和上海港；复旦大学和山东大学第一任校董会校长由中兴公司派遣。中兴公司在中华民族工业史上，成为一个标志性的企业。枣庄也因此成为近代民族工业文明的发源地。新中国成立之后，又成为新中国的老工业基地。
枣庄是具有光荣革命传统的英雄城市1938年，在第五战区司令长官李宗仁领导下原由网，以台儿庄为重心的广大鲁南地区与侵华日军展开了一场大规模的台儿庄会战，中国军队赢得了自抗战以来一次空前胜利。1940年，在中国共产党的领导下，在枣庄成立的铁道游击队与日军斗智斗勇，以游击战术击败日本侵略者。
枣庄历代名人辈出，豪俊迭兴，孕育了人类造车鼻祖奚仲，主张“兼爱、非攻”的科圣墨子，“好客养士”的孟尝君，足智多谋、能言善辩、勇于自荐的毛遂，“凿壁偷光”的西汉名相匡衡，《金瓶梅》的作者贾三近。这里还是当代著名诗人、文学艺术大师贺敬之、著名书法家王学仲的故乡。
方言
枣庄方言属于北方语系，更详细的分类属于中原官话区西鲁小区。枣庄方言在偌大的北方方言区里并不另类，大同小异。枣庄方言大致分为新老两派。这两派方言，语法方面基本一致，词汇有细微差别，语音也有明显差异。新派方言是老派枣庄方言受普通话语音影响而形成的。
非遗
枣庄有国家级非遗项目2项，省级非遗项目31项，市级非遗项目252项；国家级非物质文化遗产项目传承人1人，省级11人，市级55人。
柳琴戏
柳琴戏，传统戏曲剧种之一。流行民间小演唱“拉魂腔”和“肘鼓子”相结合而形成。在没有被称为柳琴戏之前，又称“拉魂腔”，通常称作“拉魂腔”。1953年正式定名为柳琴戏。
它形成于清代中叶以后，主要分布在山东、江苏、安徽、河南四省接壤交界地区。柳琴戏的来源是以鲁南民间小调“拉魂腔”为基础，受当地柳子戏的影响发展起来的。
2006年5月20日，柳琴戏由山东枣庄申报，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
鲁班传说
鲁班传说是山东地方民间传说之一。
春秋战国是中国从奴隶制向封建制过渡的社会大变动的时代。手工工匠获得一定程度的自由，新的生//www.58yuanyou.com产力的出现和生产工具的变革为工艺技术的提高创造了条件。
鲁班是春秋末期鲁国的一个工匠，名叫公输盘。公输盘在这个时期对工艺制造作出了杰出的贡献。由于他技艺超群，又是鲁国人，所以后来人们就称他为“鲁班（般）”。
最早记载鲁班事迹的是《墨子》，在《礼记檀弓》、《风俗通义》、《水经注》、《述异记》、《酉阳杂俎》以及一些笔记和方志中也有著录。
2008年6月7日，鲁班传说经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
伏里土陶
伏里土陶是山东省枣庄市山亭区西集镇伏里村一种古老的地方传统手工制陶技艺，距今已有5400年的悠久历史， 伏里土陶保持着原始社会新石器时代的形制，浓郁的汉代风韵、南北朝特点、明清时期吸收其它姊妹艺术长处的印痕，是山东土陶中独系发展起来的稀有艺术品种，是不可多得的流传于地面上的珍贵稀有土陶文物。
1982年经西集镇伏里土陶传人甘致有的组织抢救、发掘，恢复了祭祀、赏玩和生活用品等三类品种的生产，计有百余个品种，目前尚可生产的还有30余种。其创新产品"孔子像"、"墨子源"、"西周水牛"等批量出口国外，并//www.58yuanyou.com随中国民间艺术展赴日本、新加坡等国巡展。
2009年，伏里土陶被列入山东省级非物质文化遗产。伏里土陶具有很高的艺术、考古、收藏、陈列、装饰等多种价值、是不可多得的艺术珍品，被专家誉为“鲁南民间艺术一绝”。
风景名胜
截止2016年12月，枣庄市共有50家A级以上旅游景区。
枣庄是红色旅游的热土；近代有震惊世界的台儿庄大捷，名扬四海的铁道游击队，运河支队的英烈，鲁南战役的辉煌，枣庄因此博得了“中国红色经典城市”的美称。如今铁道游击队纪念碑、群雕巍然屹立在临山公园铁道游击队纪念广场上。坐落在风景如画的古运河畔的台儿庄大战纪念馆，再现了当年参加台儿庄大战的爱国将士浴血奋战的宏伟场面。2005年，铁道游击队纪念公园、台儿庄大战纪念地被列入全国100个重点红色旅游景区，枣庄市与井冈山、西柏坡、延安一起被国家旅游局确定为全国重点调度的20个红色旅游城市。
台儿庄古城
台儿庄古城，位于京杭大运河的中心点，坐落于山东省枣庄市台儿庄区和鲁苏豫皖四省交界地带。古城肇始于秦汉，发展于唐宋，繁荣于明清，有“天下第一庄”之称（清乾隆赐）。古城占地2平方公里，11个功能分区、8大景区和29个景点，是中国国内规模最大的古城。为国家AAAAA级旅游景区，有“中国最美水乡”之誉。
台儿庄古城，被世界旅游组织称为“活着的古运河”、“京杭运河仅存的遗产村庄”。台儿庄古城内有古河道、古码头、中华古水城、台儿庄大战纪念馆、海峡两岸交流基地，与波兰首都华沙同属世界上仅有的两座因第二次世界大战炮火毁坏而作为世界文化遗产重建的城市。
抱犊崮国家森林公园
抱犊崮位于山亭区东南部，距枣庄市驻地23公里。面积达665.5公顷，是国家AAAA级旅游景区、国家森林公园、国家地质公园。
从古至今，数易其名。汉代称作“楼山”，魏晋称作“仙台山”，唐宋时曾叫“抱犊山”，明清时期称“君山”，据《峄县志》载：昔有王老汉抱犊耕其上，后仙去，故尔得名“抱犊崮”。
抱犊崮属沂蒙山区，海拔580米，是一座集自然景观、人文景观为一体的名山。这里山势突兀、巍峨壮丽、泉流瀑泻、柏苍松郁。山脚下有古庙两座，分别为清华寺和巢云观；半山处有洞数十个，名日桃源洞、水帘洞等；崮顶沃土良田数十亩，松柏茂盛，苍翠欲滴，奇花异草，满崮烂漫。伫崮东眺，黄海茫茫云雾缭绕。
翼云石头部落旅游度假区
翼云石头部落旅游度假区位于枣庄市山亭区兴隆庄村，国家AAAA级旅游景区。主要以石板房、翼云山、翼云湖为核心，融入鲁南民俗和小邾国悠久历史，利用山、水、村等元素，开发建设集石板房山村探秘、民俗文化体验、田园农耕参与、城郊山水度假和山水游乐、商务会议、自驾野外宿营等功能于一体的综合性旅游度假区。
汉诺庄园
汉诺庄园是国家AAAA级旅游景区，位于山东省枣庄市山亭区城区东南城郊结合部，北靠鲁南第一峰翼云山，坐落在群山环抱的山前冲积坡地上，平均海拔300米左右，自然生态、环境优美，被专家评定为世界适宜种植葡萄的最低纬度地区——即北半球最南端的酒庄。
汉诺庄园是在世界专家援助组织（SES）的两位德国著名葡萄酒专家诺博、汉斯的亲自规划、设计、指导下，由山东汉诺集团公司投资建设的集葡萄种植技术研发、葡萄苗木繁育种植、葡萄酒酿造、温泉洗浴、休闲旅游、餐饮接待、商务洽谈、生态农业观光、高尔夫与网球练习、山地自行车运动等诸多功能于一体的现代化、综合性旅游景区。
月亮湾湿地公园
月亮湾湿地公园位于枣庄市山亭区城头镇城头村北，国家AAAA级旅游景区，2009年被批准建设成为省级湿地公园，月亮湾湿地公园是以“城河”为主干，由响水河等肢体河流组成， 建设长度12公里，总面积260公顷。
台儿庄运河国家湿地公园
台儿庄运河湿地公园是中国国内第一家以运河湿地为主的湿地公园，位于山东省枣庄市台儿庄区，是国家AAAA级旅游景区。规划总面积2592公顷。
公园主要由涛沟河下游段、峄城大沙河分洪道下游段以及两河口之间的京杭运河段等河流湿地组成，将台儿庄城区包围其中，属典型的河流湿地。
冠世榴园生态文化旅游区
冠世榴园生态文化旅游区位于山东省枣庄市市中区南部、峄城区西部的群山之阳，东西长22.5千米，南北宽3千米，面积达80平方千米。园区有榴树530余万棵，48个品种。
冠世榴园生态文化旅游区始建于西汉成帝年间，距今已有2000年的历史，被上海大世界吉尼斯总部认证为“吉尼斯之最”，因而被誉为“冠世榴园”。
2015年5月25日，冠世榴园生态文化旅游区景区被评为国家AAAA级旅游景区。
地方特产
特产包括：山亭花椒、微山湖咸鸭蛋、山亭火樱桃、店子长红枣、徐庄板栗等。
风味小吃
枣庄作为中国辣子鸡之乡，四大美食为：枣庄辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤和台儿庄张家狗肉。
其他特色美食还包括：黄花牛肉面、薛城糁汤、辣汤、张汪板鸭等。
