记得小时候，家里有个菜园子，小伙伴们整天在里边玩耍，大人们则在饭点到来的时候，弯腰摘下几片菜叶子，给餐桌增添最亮眼的一抹绿色。
当然，新鲜蔬菜不是每时每刻都会有的，想办法储藏蔬菜，给正在长身体的我补充维生素和膳食纤维，就是妈妈每天苦恼的事情！
好在劳动人民的智慧是无穷的，除了冬天在地窖里存贮大白菜，大白萝卜之外，最经常做的事，就是把新鲜的蔬菜晾晒干，在没有新鲜蔬菜的时节，能够拿出原由网来尝尝大自然的味道。
红薯叶是当时最常见的一种自制蔬菜干，无论是叶子还是杆，在新鲜的时候舍不得吃，全部晒干，留到冬天蔬菜匮乏的时候拿出来，用热水泡开，放到面条里格外好吃！
记得小时候，妈妈最经常给我做的，就是红薯叶面条，自己家种的麦子，磨的面粉，加上鸡蛋，做成手擀面，用葱姜爆香，加入开水，锅开以后，放上红薯叶。面条的劲道，加上红薯叶特有的鲜甜，一次我能吃两大碗！
这个味道已经多年没有吃到原由网了，感谢小伙伴专程邮寄www.58yuanyou.com过来的红薯叶，除了做面条，今天尝试做成包子！先把红薯杆和红薯叶分离，分别切vAQPGpwIp成小丁，加入剁好的肉馅，加入香料和盐巴，不断搅拌。馅料拌好以后，拿出已经发好的面，像拎着小灯笼一样，一下一下的把包子皮包裹在馅料外边，放置原由网二十分钟左右，充分发好，就可以下锅了！
锅开以后大概25-30分钟，包子就可以蒸好了！虽然还没有做好，远远的已经闻到了香味！
到最后没有用完的馅儿直接做成煎饼，也是酥脆可口，香味诱人！吃到了儿时的味道！
你小时候吃过红薯叶吗？你一般都是怎么吃呢？在留言区评论，告诉阿木吧！
