芒果，与甜点有着各种各样的和谐与融洽，是目前市面上和甜点联系最多的水果，没ymwSxxCqr有之一。关于芒果的营养价值嘛，当然是十分丰富啦， 其中维生素A的含量之高占水果之首位，这一点在水果中是非常罕见的~
又到吃芒果的季节了，
芒果是夏天最常见、平价的水果之一
但在泰国，芒果的吃法可谓千奇百怪！
◇芒果种类◇
芒果属于热带水果，在中国市面上，除了本土品种之外，最常见的就是象牙芒、青皮芒，两种产自泰国的芒果了。泰国的芒果尤其香甜爽神，口口鲜嫩呦~
＼象牙芒／
象牙芒果实圆长肥大，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色，皮薄核小，果肉肥厚，鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。
＼青皮芒／
青芒，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。
◇泰式香芒的三种吃法◇
＼芒果甜饭／
芒果甜饭又名芒果糯米饭，在泰国，不管集市、酒家、甚至机场候机厅，浓香甜蜜的芒果糯米饭，是ymwSxxCqr最受欢迎的美食。好吃的椰浆芒果糯米饭必须选择新鲜多肉的芒果，那种鲜嫩的感觉就像是刚刚从树上摘下来一样。
芒果的鲜香多汁，碰上糯米的软绵、椰汁的浓郁，混合ymwSxxCqr了香浓椰浆的糯米饭清爽美味。这个饭，我能吃一整个夏天！
＼流芒脆皮鸡／
烧烤也是泰国料理的一大特色，这款流芒脆皮鸡采用了芒果和鸡块的大胆搭配，并且在鸡肉上刷满了蜂蜜。芒果汁水会多到溢出，吃一口鸡后，尝一口芒果！最抓人胃口的是它毫无纤维感的口感，尝一口就知道什么叫做水嫩！
烤鸡肉的火候把握得当，外皮焦香酥脆，内里鲜嫩多汁。吃一口裹着蜂蜜的烤鸡块，再来一块泰式香芒，解去了蜂蜜的甜腻感，满嘴都是清新的味道。铁板的余温令芒果产生独特的味道和香气，闻起来醇香，吃起来蜜一般甜。流出来的芒果汁和鸡肉一搭配，吸睛指数猛涨3个level。
＼泰式青芒果烩鱼／
龙利鱼全身只有中间的脊骨，肉多刺少，肉质细腻，是最适合香煎、油炸的鱼类。鱼肉被小心翼翼切成片，炸透，去骨，新鲜的蔬菜再加上秘制泰酱融在一起，相互衬托彼此的美味，简直人间极品！
将青芒果汁淋在鱼块上，味道酸甜鲜香，如沐春风。吃的时候蘸点秘制泰酱，你就能分辨出不同的味道，香气交织在一起~
＼芒果布丁／
芒果布丁，混合牛奶、淡奶油以及芒果泥经冷藏制成，不仅果香浓郁，色泽也更加美观。对于一个芒果控来说，这种诱惑简直无法抵挡。
酸酸甜甜的芒果搭配牛奶浓浓的奶味，冰冰凉凉的给人带来一个清爽十足的口感，是夏日甜点的最佳选择~芒果布丁，大概是妹子们都喜欢的甜点吧。要一份可爱的布丁，小憩一会，简直无比幸福~
香甜鲜嫩的大芒果
上海
泰廊
五星级酒店厨师
南京西路1649号
餐厅大量运用玻璃元素 晚间也是酒吧。室外绿荫和池塘，不同色彩的靠垫，由日本设计师三浦荣设计。各种装饰确实有泰式的原由网感觉，餐盘的画很漂亮，菜单印在大大的一块画板上，背面是不同的画。菜品当然也非常地道，口味正宗。
Naam Thai
写意莲花的装饰 清新泰式风情
嘉善路508号尚街
时尚生活园区1107-8
以新绿色与橄榄绿的搭配为主色调，店内设有榻榻米，也有露天座。出品的泰国菜也蛮正宗，泰式青芒果烩鱼冬荫功汤酸酸辣辣，柚子色拉很多汁，翡翠咖喱鸡，鸡肉滑嫩，看似清淡的绿咖喱汁，味道非常浓郁，甜品让人惊艳。
广州蕉叶东南亚风情，流连忘返
邯郸路600号万达商业广场B1城A18-3号
家喻户晓泰式餐厅，店内的泰国舞者和服务员都特别热情。咖喱皇炒蟹滋味浓郁，配饭一流；炭烧猪颈肉细嫩、有嚼头。咖喱皇炒蟹滋味浓郁，蟹肉肥厚，咖喱帶有點甜味，配饭一流。招牌炭烧猪颈肉细嫩有嚼头。檸檬烤雞皮脆肉嫩。蘸料酸酸甜甜很开胃。芒果布丁超好吃~
北京
Face 泰国餐厅
舌尖上的纯正泰国之旅
朝阳区工体南路东草园26号
雕廊画栋，古色古香，Face柔和昏暗的灯光与泰式建筑和装饰相辉映，整个餐厅呈现一种独特的情调。专业的泰国大厨为您服务，用料讲究、食材新鲜，拿手的泰国香料打造出舌尖上的泰国之旅。
pak pak喜悦泰国餐厅
每日限量的人气纯手工甜品店
朝阳区世贸天阶东门对面
纽约著名建筑设计师倾情打造，有优雅露台观赏，咖喱牛腩味道浓郁，满嘴的幸福～冬阴功汤比苏泰辣椒要甜，没有那么辣，适合不能吃太辣的人。同时店里还有为贫困地区孩子做“免费午餐”公益活动哦~
金链花泰国餐厅
香艳而不俗套的泰国风情扑面而来
工体西路工人体育场西门
位于北京繁华地段工人体育馆西门，闹中取静，采用独栋式会原由网所设计，拥有一片东南亚风情庭院。菜品以精品泰国皇家菜结合地道民间美味，在坚持传统的基础上，结合中国的烹饪手法和元素，进行改良与创新，并采用中西合璧的摆盘，引领泰餐新食尚。
面对这些特色诱人的芒果美食，鹿小Y觉得“肥死”也值了～
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