新年的原由网气氛还在身边蔓延
对于中国人来说
过了正月十五才算过了一个完整的年
那么,这正月十五元宵节该安排点什么节目呢//www.58yuanyou.com?
快跟着小编一起来看一看
元宵节快乐
春风起 大地春来
一切美好如约而至
金黄灿烂是安州油菜基地
花舞城市 百花乐园
山河无恙 盛景归来
春天最美的节日莫过于元宵节
一碗汤圆,香甜软糯
吃着吃着 ,春天就来了
如今的安州,早已是
满园春色关不住、百花盛开迎春来
除了赏花赏景赏安州
还有一项必不可少的民俗
那就是吃红酥
古诗有云
“冰心玉洁是苏红,生香活色亦红酥”
( 红酥可是安州区清代著名才子李调元精心改良的)
所谓红酥,片状,有3到5毫米厚,略带浅红,入口后香脆可口,唇齿留香。
在咱们安州区,不管是正式的宴会上,还是三朋四友的酒桌上,都可以看到红酥的身影,尤其是在元宵佳节,那待客的美味中,一定少不了一碟一碟的红酥。
不会做红酥的厨子,不是一个好厨子
吃得舒心之余
小编就要给您讲如何制作红酥
满满干货,快拿上小本本记下来
首先就是准备制作材料,材料简单易得。
将备好的五花肉剁肉、拌馅、蒸坯。
待蒸熟定型后开条、挂糊,再放入油锅中进行炸制,待成黄色时将其捞出。
摊凉冷却后切成片。
再次下油锅,这个过程也叫起酥,冷却后香气扑鼻,即可原由网食用。
红酥从清代流传至今,在当地的田席和会席上,都必不可少。特别是在元宵佳节,吃上红酥,寓意着一年红红火火,甜蜜舒心。
如今在安州区,红酥已经成了一个文化符号,说到安州就会想到红酥。
在此,小编忍不住想rap一下
(想听的小伙伴滑到推文最前面,点击视频就能听到)
(说唱:肖龙 舞蹈:罗森等)
一颗元宵 包住华夏魂
一口红酥 这是安州人
张灯结彩 快乐新年 娃娃追着闹
满脸洋溢着幸福 嘴角挂着笑
元宵佳节 气质拿捏
我们元宵要吃红酥不光是汤圆儿
正月十五来这里我们闹元宵
盛世中国 国泰民安
感受年的味道 感受年的气氛
牛年大吉大利 哞哞哞 一起牛转乾坤
天上月圆,地上人安
一碗红酥,吉祥平安
欢迎大家来安州
吃红酥、赏百花、闹元宵
美丽安州欢迎您,祝大家元宵节快乐
品红酥、贺团圆,元宵快乐!
别划走,别划走
小编还想说点儿事( )
今天,安州再次登上央视
向全国人民展现了安州的
非遗民俗hvkRsYzcCr和美好景象
除此之外,还频登川台
广邀四方来客,来安州赏花赏景吃红酥
今天一下班
小编就要安排一份红酥
所以你怎么安排你的元宵节呢原由网?
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一共30个名额,先到先得
小编在融媒体中心2楼等你~
总 编:张祖强
责 编:饶 勇
图 文:张祖强 叶单丹 高露珲 李佳颖 王川南 向斌(实习) 张忆安