藏茶发花为雅州恒泰 独有工艺//www.58yuanyou.com。
雅州恒泰藏茶，经交大生命科学与工程学院小鼠实验证明：“雅州恒泰藏茶能够有效防治因为进食高热量食物所引起的高脂血症和脂肪肝，对于防治动脉粥样硬化、冠心病等由于高脂血症所引起的疾病有 重要意义”，同时被成都市抗癌协会授予为“成都市抗癌协会推荐用茶”
藏茶本身具有 止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血www.58yuanyou.com压、抑制动脉硬化等作用。
其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。其汤色主要成分是茶黄素与茶红素，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
金花，即冠突散囊菌，属于 益生菌，外形如米兰，其香似菌香FCKzpaKjzZ。这个地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上才偶尔发现过。
“金花”在藏茶中生长繁殖，其代谢作用使茶发生良性的生理和生化变化，促进茶叶中的淀粉酶和氧化酶的分解，催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物质氧化。经微生物发酵的金花藏茶，微生物代谢活性物质和微生物本身的有效成分得以增强，并极大地提升原由网了藏茶品质，使茶叶汤色变棕红，粗青味被消除，使茶汤更加醇和爽口，甜滑回甘。
经科学研究证明，“金花”能 促进新陈代谢、促消化、降血脂、溶解脂肪、延缓衰老等作用，
并且，“金花”有抑菌作用，生长了金花的藏茶很少出现其他有害菌和霉菌。其特有的胞外多糖能提高人体的免疫能力和生理功能，大部分胞外多糖具有较强的 抗肿瘤活性，对癌细胞有较强的抑制力。
小编按语：《三饮茶会遇见金花藏茶 》是由四川省农业科学院农产品加工所、四川省茶艺术研究会主办， 雅安市雅州恒泰茶业有限公原由网司承办，四川观茶、三饮茶会、茶旅世界、中华蒙山派、中华名茶网、中华茶友集结号、宽和茶馆、隆中茶舍、树本堂、全国茶馆、茶空间等协办。为了“开启安全健康茶时代”，提倡“饭后一杯金花藏茶”，以“三饮茶会遇见金花藏茶”为主题的金花藏茶2014年份茶品鉴会。届时将在全国举行100多场。
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