外形肉嘟嘟的多肉植物，看起来肥厚多汁，有时想让原由网人咬上一口。那么问题来了，你家阳台上那一排多肉，是不是真的可以拿来炒着吃、炖着吃呢？
吃法比拼
蘸蜂蜜炒肉炒蛋
还有人用来“煮原由网火锅”
近日，有网友在网络商城上买了几棵多肉植物，收到货后发了买家秀，只见秀出的照片中，黑色铁锅里绿油油的多肉叶片和瘦肉片浑然天成，里面甚至还有红色的干辣椒穿插期间，甚是诱人。不止发布照片，网友还直言：“真好吃”……对此，不少网友留言表示佩服，一位网友笑言：“水土不服，就服你”。
有趣的是，不少网友都表示多肉好吃，有人说“蘸天然蜂蜜好吃”，有人说“炒鸡蛋很好吃”，还有人说可以“煮火锅吃”。更有网友直接给出了多肉炒肉片的“食谱”：“1、猪肉切片洗干净，沥水，除血水；2、多肉叶片洗干净；3、肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻；4、热锅倒入少许植物油；5、准备一个泡红椒并切断；6、锅烧热后倒入肉片迅速炒开，然后放入少许盐和鸡精；7、倒入多肉叶片和泡椒不断翻炒直到断生即可，根据自己的口味可以再加入一些盐和鸡精。”
专家说法
用于观赏的多肉
农药或超标不宜食用
更多网友展开了关于多肉到底能不能吃的讨论，“是真的可以吃，图中的买家秀炒的是冬美人，繁殖力超强，大普货像胧月、冬美人，在云南等地都有不少人吃，榨汁来喝的也比较多，有些超市还会卖盒装的……”一位网友言之凿凿地如是说。
不过另一位网友自称是学园艺专业的，他的说法则直接否定了多肉能吃的观点，“不是以食用为目的种植的植物最好都别吃，因为农残（残留的农药）会超乎你的想象……还有之前把别人送的玫瑰花做成酱的，都不太妥。”另一位网友也附和说：“不是品种能不能吃的问题，这明显不是为食用种植的普通多肉大棚，打药很重的，杀菌杀虫药，多种换着喷，而且有些大棚为让多肉长得快，会上肥料上激素催生。”
对此，成都市植物园科普科的刘老师表示，“的确，很多观赏性的植物都会用农药杀虫杀菌，甚至是催肥，我所知道的多肉植物的养殖主要还是用于观赏，所以大家最好别吃。”
特别注意
药用性质的多肉
能适量吃但勿当菜吃
如果排除农药残留，是不是真的有多肉品种可以食用呢？记者在网络商城上搜索关键词“食用多肉”，发现有不少卖家在卖食用多肉，主要的品种包括库拉索芦荟、石莲花、仙人球等等。
例如有一家店卖的美国库拉索芦荟，卖家直接给//www.58yuanyou.com出了食用方法：“芦荟去皮后冲洗一下芦荟肉，然后横竖切成丁状，再将芦荟肉片出来，装篮子里面反复冲掉黏液，这样生吃口感比较好。也可以放蜂蜜冰糖生吃，可以炖汤、凉拌、炒菜等等。”不过，卖家也特别指出了，“孕妇、经期、婴幼儿哺乳期禁食。”
那么这种多肉食用真的没有问题吗？刘老师表示，虽然库拉索芦荟可以食用，但其表皮有一层皂质，是有轻微毒性的，“这个需要进行专业的处理后才能保证其www.58yuanyou.com无毒，所以大家最好不要自己在家处理食用。”
至于网上售卖的“石莲花”，刘老师表示，这个品种和垂盆草差不多，“都是带药用性质的，有清热毒、保护肝脏的功效，但包括垂盆草的这种药用价值，并没有得到医学的认证。”刘老师认为，如果是以食用为前提种植的多肉品种，可以适量少吃，“但还是不能当菜吃，比如垂盆草就是凉性的，肠胃不好的人尤其不能多吃。”
提醒
多肉有毒性
别让孩子靠近
多肉不仅不能当菜吃，不少多肉还有毒性，刘老师透露，不少多肉的汁液有毒，若不小心碰触可能会出现瘙痒、红肿等问题，“当然这也要看个人的体质，有些人是过敏体质，碰到有毒的多肉汁液，可能就会很严重。”
但大家也不用因为担心毒素而害怕养这些植物，“普通的多肉，只要不弄破表皮，不随意食用，一般都不会中毒。”不过，大家需要注意的是，一定要让家中的小孩与多肉保持一定的距离，避免折断多肉中毒。
这些多肉有毒
01
龙骨
皮肤若接触白色汁液，可能会出现过敏症状，尤其不可以使之接触破溃处和眼睛。
02
玉树
枝叶均含有大量的大戟脂素，人体接触枝叶流出的汁液，会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡，若不慎溅入眼内可致失明。
03
麒麟掌
茎叶中的白色汁液会令皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。
04
光棍树
光棍树树汁有毒，刺激皮肤可致红肿，不慎入眼可致暂时失明，也有致泻作用。
05
虎刺梅
虎刺梅顶上开红色的花，很美丽。但若被刺伤，因其液汁里含有毒素，会引起刺伤部位红原由网肿。
