中国有一句古话，“民以食为天”，咱们的祖先们靠他们的智慧创造出了许多厚味的好菜，除了这些餐桌上的好菜之外，还有许多厚味的原由网小吃。糕点是其中一种最受欢迎的小吃之一，甜甜的口胃再加上原由网松软的口感，糕点一直都受到男女老少都喜欢。
现在随着经济的发展，人们的生活水平越来越高了，为了迎合人们的口胃和消费需求，商家们发明出了各种各样的糕点来吸引消费者的眼球，不仅色彩五颜六色，并且形原由网状也是多种多样。
不过这些糕点却可能包含有许多不健康的色素和食品添加剂，尤其是一些不良商家，说是用蔬菜和水果的汁调制出来的色//www.58yuanyou.com彩，实质上却是色素。这类色素吃多了以后对小朋友们的健康和发育会造成不良影响，所以今天咱们要教人人制作一种异常简略的糕点：鸡蛋糕。想吃鸡蛋糕不用买，自己在家就能做，简略3步，看一遍就能学会。
第一步，准备好一个清洁的盆子，而后倒入过量的牛奶和白砂糖，再往盆子里放四个鸡蛋，如果气温太低的话，能够把牛奶加热一下，加热至三十度阁下，如许能够能够更好地搅拌。放好鸡蛋以后拿打蛋器来进行搅拌，当看到细腻的泡沫的时刻就差不多能够了。用另一个清洁的盆子倒入低筋面粉，并用一个筛子过滤掉其余杂质，而后把面粉分成三等份。
第二步，在锅中放入过量的水并且加热到四十度阁下，就能够把打好的鸡蛋盆子放进锅外面，并且要继续搅拌十二分钟，并且把分好的面粉依次放入鸡//www.58yuanyou.com蛋盆中，搅拌好。
第三步，准备好鸡蛋糕的模具并在模具外面放入一点食用油，如许做的目的主要是为了更好地让鸡蛋糕和模具分别。准备好模具以后就能够把搅拌好的鸡蛋面粉放入容器了，只要放七分满就能够了，因为面粉在蒸的过程中会膨胀。全部放入模具以后就能够放入烤箱外面烤了。烤的时刻要把温度调到160度阁下，烤半个小时就能够了出来了。
烤好了以后就能够把鸡蛋糕拿出来了，等凉了以后就能够很容易地与模具分别，厚味又营养的鸡蛋糕就如许做好了，是不是异常简略？看了一遍以后基本人人都能够测验考试了。鸡蛋糕这类传统的厚味小吃还是异常受人人欢迎的，在家无妨测验考试一下自己做。
