吃不完的樱桃别浪费掉,教你个水果特色吃法,1次秘制3斤不够吃!
现在已经到了炎热的夏季,对于我们来说天气非常的炎热,让人十分的难受,对于水果来说特别的喜欢,阳光明媚的天气,因为这样就可以很好的生长,成熟的果子香甜个头又大。不知道大家有没有发现今年的樱桃好像个头都要偏大一些,和进口的车厘子相比较起来一点都不差。
樱桃是一种酸甜可口的水果,而且红艳艳的颜色也是十分的惹人怜爱,我和老公都特别的喜欢吃樱桃,每年樱桃大量上市的时候,只要碰到有卖的,我们都是多多少少会买一些的,以往工作没有那么忙时,我们也是会去樱桃园亲自采WoVmTZYCeo摘一些樱桃,这样比较的有意思。
在我们老家的后院里,种的也是有一棵樱桃树,不过结出来的樱桃个头没有卖的那么大,但是口感还是很不错的,每年树上结出来很多的樱桃,婆婆就会把吃不完的樱桃这样做,做好的樱桃果酱,放到冰箱里冷藏,想什么时候吃就可以,什么时候取出来,用来夹馒头或者是加面包片,或者是拌沙拉都是特别的好吃。
吃不完的樱//www.58yuanyou.com桃别浪费掉,教你个水果特色吃法,1次秘制3斤不够吃!我们把采摘回来的樱桃,用清水多冲洗几遍,这样可以更好的将樱桃上面的脏东西和从来都清洗得干干净净,//www.58yuanyou.com然后沥干水分,接着就是一个大工程了,将樱桃WoVmTZYCeo的核给剥出来,我们可以借//www.58yuanyou.com助筷子,将樱桃的核都完全的取出。
做樱桃果酱时所需要用到的食材有1500克的樱桃,100克的白糖,250克的冰糖,柠檬两个。把准备好的白糖倒入到樱桃里面,搅拌均匀之后腌制半个小时,然后倒入到不粘锅中,小火不断的熬住,水煮开了之后放入冰糖,接着用勺子撇去浮沫,熬煮40分钟之后,放入柠檬汁,搅拌均匀再熬煮一会就可以了,将熬煮好的柠檬果酱,放凉之后装入到干净的玻璃瓶中,放冰箱冷藏,随吃随取。
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