这是好吃不第 1483 篇分享，感谢一路有你！
作为身在纽约的吃货，每天都觉得自己好幸福，各种美味新店层出不穷，不但味道出彩，颜值更是不断创出新高。
毕竟作为挑嘴的吃货，我们不但看味道，也讲究吃得有艺术，这样生活才有情调呀！
好吃君今天就隆重带来一家“摇身一变成新店”的超美味韩式烤肉。
作为Ktown 历史最悠久的烤肉连锁，它家出了名的爱升级菜品，每隔几个月总能有意外惊喜，这次更是原由网新推出了一系列绝美的菜品，美到让人屏息！
仙气飘飘上桌的豪华烤肉拼盘；
一次吃到四种顶级的烤肉；
20 inch 超长的鲜虾寿司，
鲜甜黏糯的口感让人欲罢不能；
罕见的宫廷炒年糕，
连软嫩细腻的牛排肉都成了配角！
讲究色香味俱全的它，情人节套餐也设计超精心：
玫瑰花雪花牛、爱心肋眼牛排、浪漫的鸡尾酒轮番上阵，不但味蕾沦陷，一颗芳心更是被俘获！
情人节福利请收下！
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免费送炸鸡翅 1份Free Dak Nalgae Twigim
活动时间：即日起-2/11日
情人节专属套餐
活动时间：2/13日-2/15日
Samwon Garden
地址：37 W 32nd St, New York, NY 10001
营业时间：周日-周四 11am-1am
周五-周六 11am-3am
网址：samwongardenbbq.com
Samwon Garden 总店位于首尔的江南区，1976年开店，已经有44的历史了！
Samwon译为中文是“三元”的意思，集合了“food+ service+ ambiance”（顶级的食物+服务+用餐环境）三种元素。
作为首尔必打卡的餐厅之一，很多网红和游客纷纷到韩国寻找这家王牌烤肉店，拍照发ins的数不胜数，据说在韩国是最容易偶遇“财阀”的餐厅之一，也是韩国人举办婚宴的热门场所。因为太过火爆，在韩国大家都要提前预约才可以抢到座位。
作为海外的第三家分店，2018年在纽约开业的它，低调又奢华，轻工业风的装修风格，配上在寸金寸土的纽约还足足有三层楼，完美的诠释了什么是顶级烤肉店！
情人节最美套餐上线
Samwon Garden 这次为情人节推出的菜单简直太美了，让人看着就有种想要恋爱的冲动！
“肉欲”十足的牛肉锦拼盘+两杯鸡尾酒，量真的足足的； 牛肉更是摆出了完美的爱心和玫瑰花的形状，真是把吃做成了艺术！
配上精致得像艺术品一般的鸡尾酒，好吃君觉得用来求婚都绰绰有余！
套餐颜值在线，内容更是诚意满满，包括了Striploin 鲜牛肋眼肉，Sliced Prime Short Ribs 雪花牛小排，Marinated Sliced Beef Belly 调味牛五花。
这哪里是两人份，简直是专为大胃王和肉食星人准备的！
01
Sliced Prime Short Ribs 雪花牛小排
厚切的牛小排，卷成了玫瑰花的形状。这朵超大号的玫瑰花，一定是情人节最让人心动的讯号，看着就满满食欲。
打开厚厚的肉卷，漂亮的雪花纹理立刻展露在眼前，粉嫩的肉肉与白皙的油花交错，新鲜看得见。
唯美食与爱
不可辜负
牛小排是位于牛肋和牛肩中间的部分，肉质非常鲜嫩，贴心的服务生会为大家亲手烤炙。
只见粉嫩的牛小排在大火的作用下，慢慢变成了漂亮的肉色，看得好吃君口水都流下来了！
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热乎乎的牛小排入口， 口感细嫩水灵。饱满的雪花则化成了肉质间细嫩的油脂，咬一口爆汁的感觉太爽了！
牛小排未经腌制，吃的就是牛肉的原汁原味。搭配 Samwon Garden 秘制的三种蘸料，则更增色！
三种蘸料包括：用Soy Sauce秘制的甜酱油，传统的韩式辣椒酱， 还有Flower salt 花盐小盐粒；都 是延续韩国总店 receipt 做的秘制酱料！好吃君尤其爱咸中回甜的甜酱油，一碟都不够蘸！
♥ 蘸一蘸更美味
02
Striploin 鲜牛肋眼肉
好一块大份的牛肋眼肉，拼成了爱心的形状，在烤架上滋滋冒油的瞬间，好吃君也两眼冒着爱的桃心，垂涎欲滴。
牛肋眼肉取自牛肋脊部靠近背脊的肌肉， 大理石纹的油花多，且分布均匀。 建议烤至五至七分熟。因为牛排较厚，等待时间较长，但一切等待都是值得的！
待油脂烧透，牛肉散发着浓浓的香气，吃起来肉质十分鲜嫩。重点是厚切的肉肉，口感真的太让人满足了！
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03
Marinated Sliced Beef Belly 调味牛五花
相信猪五花肉大家一定很熟悉，但牛五花肉可不多见，Samwon Garden 实力出品的腌制牛五花肉，简直让人大开眼界！
薄嫩的五花肉，带着漂亮的白边，开吃前浸泡在油亮亮的酱汁中，仿佛泡了个贵妃浴。
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被酱汁浸透的牛五花，只需要稍微烤炙，就立刻能吃了，肥瘦比例完美得刚刚好，口感无比细嫩，好吃君分分钟就消灭了干净！
04
鸡尾酒
好吃君一定要良心安利套餐里的鸡尾酒，用“好喝”二字绝对不足以形容！
鸡尾酒是粉嫩的红色，还飘着一层乳白的蛋白泡沫，撒上两片干玫瑰花瓣，美得像是初恋的感觉！
用红酒、Yoba Soju烧酒调成的基酒，酒味非常清甜，石榴汁的加入更带来了浓浓的果味，意外的好喝！
而且度数不高，好吃君亲测完全不怕上头！小仙女们可以放心饮用！
美哉！摇身一变成新店！
Samwon Garden 最出名的就是爱菜品升级，每隔几个月总能有意外惊喜，这次新推出的一系列绝美的菜品，更是仿佛摇身一变成新店！
Keun Modeum Gui
烤肉拼盘套餐（4人份）
强烈推荐这套四人份的烤肉拼盘，竟然包括了足足4种风味的豪华组合：Samwon Marinated Beef Short Rib招牌牛排肉，Sliced Prime Short Rib，Pork Belly 猪五花，Marinated Spicy Pork Shoulder 腌制梅花肉！
上桌就被仙气飘飘的模样美到了，让人完全挪不开眼，几乎不敢呼吸，生怕错过一分一秒的仙气！
仙气十足
在白雾的掩映下，褐色的经典招牌牛排肉，玫瑰花模样的厚切雪花牛排，粉嫩的猪五花肉，以及橘红色的腌制梅花肉，若隐若现，无比撩人。
还未品尝，这秀色可餐就让人看饱了呐~
仙气退去，十足的分量再次让好吃君惊叹，太幸福了！
01
Samwon Marinated Beef Short Rib 招牌牛排肉
来了 Samwon Garden，当然必点招牌的 Signature Samwon Galbi 啦！果然不负众望得出现在了套餐组合里！走起！
精心挑选的牛排肉，沿用了韩国总店传承43年的秘方 special homemade sauce，切花后腌制数日以入味，卷成厚厚的肉卷，看着就让人垂涎欲滴。
店员会烤到最适合的 medium 熟度，直接入口，肉质香甜细腻，又//www.58yuanyou.com不失嚼劲，酱汁入味，好吃到完全无需蘸任何其他酱料！
02
Sliced Prime Short Rib
与情人节套餐同样的雪花牛小排，同样卷成了超大号的玫瑰花模样，这么迷人的玫瑰花有谁能拒绝呢？
细嫩丰盈的口感，也让人不得不慨叹，此美味只有 Samwon Garden 有！
03
Pork Belly 猪五花
超长五花肉表面被划开盘旋成一个大花卷状，一整条直接铺上烤盘，霸气十足！
答应我，
一定要好好吃肉哟！
翻面后再用剪刀分成小块，1cm的厚度刚刚好！肥瘦参半、饱满的五花肉，简直是给了吃货们一记致命KO，馋的口水直流啦！
入口即能感受到外皮的焦脆，又立马被爆汁的幸福感淹没了！猪肉是未经腌制的，，所以肉香很纯粹！
齿颊留香
好吃君最喜欢蘸甜酱油，味道甜甜的，中和了肉的肥腻，特别match！
04
Marinated Spicy Pork Shoulder 腌制的梅花肉
提前腌制过的梅花肉，呈现漂亮的橘红色，最是诱惑。梅花肉作为猪的上肩肉，只有 丝丝缕缕的肥肉，但一点都不肥腻哦~
整个儿倒上烤盘，厚厚的肉块瞬间 hold 住全场，不一会美味就出炉啦！
腌制的酱汁甜甜辣辣的，//www.58yuanyou.com就不建议蘸甜酱油啦，直接就鲜味够足！用生菜包上满满的肉肉，咬上一大口，简直太幸福了吧~
Ssam Garden with Ssam Sauce
连配推出的蔬菜组合都这么美，五彩缤纷的蔬菜热闹得团簇在一起，仿佛一个郁郁葱葱的花园，美其名曰“Ssam花园”。
生菜+烤肉+甜酱，简直是烤肉的最佳组合。一整个菜包肉入口，先是生菜的脆甜，再是肉的香软，混合浓郁的酱料，口感意外又美妙！
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拼盘还搭配着店里秘制的酱汁哦~ 浓稠的酱汁里，居然还有细嫩的豆腐块，惊不惊喜！
Saewoojang Sushi
鲜虾寿司
这道充满气势的新品一上桌，小伙伴们就情不自禁惊呼起来！
酱色的甜虾寿司，盛放在磨砂透明的底座上，有足足 20 inch 长，无论颜值还是“肉量”都让人大呼过瘾！
这道菜不但长得诱惑，味道更是惊艳！
鲜活的甜虾，不需要任何调味，就仅仅用酱油腌制，就足以衬托出虾肉的鲜甜，半点腥味都无！
而细腻的虾肉，口感更是一绝，黏糯缠绵，仿佛在和你的唇齿亲吻，吃完简直是恋爱的感觉！
这道菜真是完美诠释了什么是“有颜又有料”。同款还有颜值超高的 20 inch 生牛肉寿司哦~
Gungjung Galbi Tteok Bokki
宫原由网廷炒年糕
韩餐必点当然是炒年糕啦，但“宫廷版”的豪华炒年糕你吃过吗？上桌精致的模样，得让人想赶紧动筷子！
这道炒年糕里，竟然出现了 Galbi 烤牛排的身影；牛排口感软嫩细腻，沁着咸中回甜的经典韩式酱汁，好吃君简直分不清在吃烤肉还是炒年糕了~
然而如此美味的烤牛排都只是配角！主角还是年糕君！
胖嘟嘟的年糕，软嫩又不失弹牙，还裹着一层淡淡的酱汁，绝佳的口感搭配，诠释了什么是年糕中的风华贵族。
这道菜里还有西蓝花、红椒、鸡蛋丝、蘑菇等各种蔬菜，一道菜能撑一个场子，绝对对得起“宫廷炒年糕”的荣誉称号！
营养均衡
荤素搭配
Budae Jjigae 部队汤
韩餐当然也少不了部队锅啦，这份一人食的小巧分量，一切都刚刚好。
红艳艳的 Kimchi stew 泡菜汤，鲜美而带着一丝回辣，里面藏着各种宝藏：胖胖的香肠，细嫩的火腿片，熬煮到软烂的豆子、豆腐。一人食也可以很有仪式感！
还有卷卷的拉面，特别挂汁，吸起来超级过瘾哦~
Gyeran jjim 鸡蛋舒芙蕾
Samwon Garden 最火的鸡蛋舒芙蕾，好吃君每次进店必点！ 顶部蓬蓬的，像一朵黄嫩嫩的鸡蛋云~
这次新品升级，鸡蛋舒芙蕾又有新的topping加入了哦~ 香喷喷的 corn cheese，加上蟹柳碎 crab stick，颜值也是极高了。
玉米奶酪带来的馥郁奶香和玉米香气，加上软嫩的蟹柳，搭配着一直品质如一、无比嫩滑的鸡蛋羹，诠释了大写的美味！
Neil's Formula
Samwon Garden 连酒都做的这么讲究。只见玻璃量杯里白雾弥漫，仿佛仙女下凡，又仿佛做化学实验一般让人屏息期待！
仙气飘飘
将飘着仙气的酒倒入厚实的杯中，细细品一口，威士忌浓烈的酒香，伴着伯爵红茶的茶香徐徐释放，瞬间竟有些上头！
I love you
表白日
喝完酒还能大口得把牙签上配的栗子、红枣吃掉！
Pepero slide 奥利奥
如果说 Neil's Formula 就像个文质彬彬的理科生，那这杯就像个软萌的艺术系妹纸！
矮矮胖胖的杯子上层，是一层蓬松的鲜奶油，点缀着浪漫作画的巧克力酱，居然还插着奥利奥饼干和巧克//www.58yuanyou.com力曲奇，仿佛一张写意的艺术画板！
清冽的 Bailey 酒和 soju 酒混合，酒香而不烈，越品越有味道~
情人节
Love
还有更多美酒等着你去解锁哦~
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活动时间：即日起-2/11日
情人节专属套餐
活动时间：2/13日-2/15日
详情询问餐厅，最终解释权归餐厅所有哦~
图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君
HaoChiBu
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