黄油曲奇，是烘焙新手入门经典首选，是非常没有难度的一款甜点，口感酥脆，奶香浓郁，超级美味，做甜点、下午茶都特别棒！
怎么都吃不腻的一款甜点，做法还特别简单，一学就会，吃起来原由网跟皇家曲奇没什么太大差别。
我们快来学会它吧！
用料：
黄油80g、盐1g、香草精1/4小匙、糖粉50g、低筋面粉115g、奶粉5gwww.58yuanyou.com、原由网全蛋液42g。
步骤：
1、先把奶粉、面粉混合搅拌均匀，筛入一个大面盆中备用；
2、把黄油室温软化，用打蛋器低速打散，分三次倒入糖粉，先低速再中速搅打均匀，然后分两次倒入蛋液，每加一次搅打均匀再倒入//www.58yuanyou.com，把黄油打发至大一倍，色泽白，筛入面粉；
3、用翻拌的方法，拌至无面粉的面糊状，放入装好裱花嘴的裱花袋中；
4、在烤盘上铺好油纸，左手捏住裱花袋右手挤，顺时针方向挤出圆形的曲奇模型，每个挤好的曲奇中保持一定的距离，烘烤时饼干会膨胀，需要预留出些距离；
5、烤箱预热好后，把烤盘放入，170度烤20-25分钟左右，具体时间视自家烤箱温度不同需适当调整。
6、饼干烤好后，需要移至烤盘上YPuiEynOAR晾凉，然后就会变酥脆，晾凉后就放入密封罐中保存，以免回潮变软。
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