小编每次吃完晚饭，都有个习惯，喜欢出门去散散步，或者是到处逛逛，而我家门口不远就有家超市，每次在我出门回来的时候，都能看到超市里面热闹的很，很多年长的阿姨，大爷，会在这个时候去抢购打折的物品，特别是一些超市没卖IAPbcPw完的菜，到了晚上就特价处理，虽然可能长相不怎么好，但是菜都是好好的，有的不光特价处理还买一送一，特别划算，我昨天去逛街，就顺便走进去看了看，不过菜倒是没剩下什么了，我看了看还有一些各类蘑菇，又特别便宜，就一样挑了一些，蘑菇是小编比较爱吃的食物之一，而我家的小孩可能也是遗传了我也非常爱吃，所以我有时在买菜的时候都会带一点回家，蘑菇呢又非常的好做，可以任意配菜，还可以做汤来喝，总之味道是非常鲜美的，而且还营养丰富。
我想很多有小朋友的家长都有个烦恼吧，那就是小孩子都不怎么喜欢吃蔬菜！特别是绿色叶子的蔬菜，原由网有的家长是连哄带骗的也没能让孩子多吃一口，有的还得提条件IAPbcPw才勉强吃一点，简直家长看着都难受，但是蘑菇就有很多小朋友都爱吃，它被称为“素肉”，也就是营养价值跟肉一样富含维生素和氨基酸，对大人和小孩子的身体都有帮助原由网，特别是小孩子，在长身体，更需要有营养，多吃这个能增强身体免疫力，体质也能有所提升，蘑菇在素菜里算是营养最好的，它口感也很鲜美。大人小孩子都爱吃！
小编给大家分享一个简单的爆炒杂菇的做法，喜欢的可以收藏尝试自己做来吃。
食材：
杂菇适量，（因为小编买的时候只剩两种菇了，你们在做的时候可以多放几种哦）
油适量，盐，蚝油，蒜蓉，葱段
1.香菇洗净泡水二十分钟。
2.滤干水后，切块。
3.热油锅，煸炒下蒜蓉。
4.下香菇，翻炒。
5.加入适量的盐、蚝油，继续翻炒，然后盖盖子焖四分钟左右，下葱段炒一下即可。
做好装盘~，是不是很简单，看起来都很www.58yuanyou.com香呢~
生活小贴士：
蘑菇本身就很鲜美，就不用放鸡精或味精来提鲜了，蘑菇的做法有很多种，很多菜都可以放一点蘑菇来提鲜哦~