想要减原由网脂却戒不掉米饭，怎么办？不妨用花菜代替米饭试试！花菜学名花椰菜，含有丰富的维生素及矿物质，还是明星抗癌蔬菜，其中所含的吲哚类化合物在防治胃癌乳腺癌方面具有很好的效果，大厨教你做热量低味道好的花菜米饭，现在就学起来！
『一分钟学妙点子』
挑选花菜//www.58yuanyou.com
1、选择乳白色的花菜，有点发黄没关系，但千万不要有黑点，有黑点就说明花菜不新鲜了。
2、花球比较紧实紧密，就说vcshC明花菜比较新鲜、水分比较足；花球松散的就不要选了。
3、再看看花球旁边的叶子，叶子碧绿挺实说明花菜很新鲜，如果发vcshC黄发蔫，就不要了。
花菜米饭
花菜、鸡胸肉、香菇
火腿、彩椒、胡萝卜
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用刀在花菜根茎部切一刀，撕成小块，放入料理机里。▽
开启料理机，把花菜打碎。如果家里没有料理//www.58yuanyou.com机，可以用刀剁碎。▽
100克大米含有的热量达到183卡，而100克花菜的热量只有25卡路里，减肥时用花菜代替米饭准没错！▽
把鸡胸肉、彩椒、火腿、胡萝卜和香菇切丁，这些辅料可以让米饭色泽更鲜艳。▽
锅里放适量油，把鸡胸肉下锅煸炒。▽
然后倒入所有配菜，翻炒出香味。▽
最后把花菜下锅炒匀，加1勺盐、2勺酱油调味上色。▽
翻炒均匀后，花菜米饭就可以出锅了。▽
尝一口，花菜自带蔬菜清香，粒粒饱满，口感就像平常吃的米饭一样，不仅有饱腹感，还不用担心摄入过多热量！▽
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-醉排骨
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