周末在家，与友小聚，小妞原由网憋了半天，才想出一道历史文化悠久又不太费事的老北京小吃——菜团子，虽普通却很美味，虽简单却很合意。
菜团子虽比较大众化，但如何做才好吃，不是www.58yuanyou.com任何人都能CGvREFK做好的，因为需要极高的耐心，大家准备好了没有，详细方法教给大家。
不过，做之前先准备：
玉米面、白面、白菜，韭菜，干虾仁，油盐
洗手
开始
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STEP 1：准备白菜一颗，洗净备用
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STEP 2：白菜剁成碎粒，撒上盐，静待3分钟后，挤去水分备用即可
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STEP 3：将韭菜洗净，沥干
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STEP 4：切末备用
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STEP 5：干虾仁用水泡30分钟，然后切成碎末
一定要选干虾仁，比较鲜味足，劲道
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STEP 6：然后将虾仁碎末煸炒至飘出香味。
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STEP 7：将甜面酱放入香油、五香粉、味素调制，与虾仁碎末拌匀
甜面酱的调制很重要，一定要均匀搅拌
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STEP 8：放入白菜、韭菜拌匀备用
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STEP 9：准备玉米面、面粉
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STEP 10：开水烫面，边加开水边用筷子搅拌。
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STEP 11：和成光滑的面团。
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STEP 12：取适量大小的面团，两手拍成饼，加入菜，团成圆
依次的逐个包好，装原由网入锅里，蒸20分钟即可
出原由网锅后香气扑鼻
小妞和伙伴已经迫不及待
狂吃模式开启
