人参怎么吃营养不丢失

每每说起补药,很多人第一个想到的可能便是人参了。作为一味拥有悠久历史的中药,人参几乎已经是补药的代言人了。

大补元气,补益脾肺,生津止渴,安神益智。主要用于气虚、气津两//www.58yuanyou.com伤、消渴、失眠、健忘等症。经常食用可抗疲劳、调节机体代谢、抗肿瘤、增强免疫力、延缓衰老等等,功效实在是太多了,一一原由网罗列甚至会被怀疑是水字数。

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家中常备人参,既可以药用治病,还可以食用养身,不过在食用的时候有一个叫做“五食三克”的小诀窍,一定要注意,毕竟人参价格昂贵,平白浪费了可不好。

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五食——炖、嚼、冲、泡、煮

炖食:将人参和瘦肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消微苦,滋补强身。

嚼食:以2至3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

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泡酒:将整根人参或切成薄片装入//www.58yuanyou.com瓶内用50度至60度的白酒浸泡,一个月后就可以服用,每天一次,15-20毫升,不可过量。

煮食人参掰碎置于砂锅当中,加水煮至白参变红、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌。

三克——指的是三种和人参相克的食物。

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人参益气生精不能和破气的药物和食物同用,比如说萝卜等,以免影响药力;不宜同时饮茶,因为茶中的成分会影响药物吸收;另外不宜与葡萄同吃,葡萄中含有鞣酸,也影响药效吸收。

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珍世神之草鲜活人参是新概念的整株鲜活人参,打破原由网了传统人参需要在土壤中种植的局限,避免了人参吸收土壤中的特殊成分(无用成分),可以完全放心食用,不会上火。所有人参在无菌车间中培育长大,在生长过程中没用使用任何的化肥和农药,根茎叶在洗净后全部都可以直接生吃。

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