主持人串场：俗语有云“冬令进补，春天打虎”，冬天到了，人们都会用不同的食材进补，来抵御严寒的侵袭。那么冬天到底该怎么补呢?今天就来和大家分享一下。
解说：为了抵御严寒，除了添衣加被，人们历来会更加注重“吃”，通过饮食KDsDuT的进补，来筑牢身体健康的防线。俗话说：“立冬补冬，补嘴空。”由此可见，这一时节，大家不仅应该“吃饱”，更应该“吃好”。那么“立冬补冬”到底该怎么补？
同期：按照中医的说法，www.58yuanyou.com我们要符合四季养生，那么到了冬季我们是要补肾气的，那么黑色，它是直接入肾，对我们是肾脏的补充呢，是最为宜的，那比如说我们的黑芝麻、黑米、在冬季吃是最好。
解说：随着天气变冷，人体的血液循环也会开始减慢，这时候肾脏的负担就会变大，而黑色的食物，能够有效的促进血液中的胆固醇代谢，因此立冬补冬，首先要补肾。
同期：那还有一种说法呢//www.58yuanyou.com，就是我们冬季是一个收藏的过程，那我们也是要将自己的这个在夏季啊，散发掉的一些，阳气呀，元气啊，血气呀，肾气呀，要在这个时候做一个收藏和内敛，那么在我们就要多吃一些根茎类的食物，比如说我们的这个莲藕，山药，萝卜，土豆以及冬笋。
解说：根茎类食物是非常好的过冬食材，尤其在寒冷的北方，用山KDsDuT药马铃薯、萝卜等，和牛、羊肉炖着吃，不仅能增加人体的热量，抵御寒冷。而且还能强健脾胃，促进消化。
同期：除了我们说以上吃的这些食物对于冬天来讲，它是非常好的进补食物，那么我们还要多吃一些蛋白质含量高的，因为我们说冬天它要起到一个预防和保暖的作用，那我们的这个鱼类呀，虾//www.58yuanyou.com类呀，蛋还包括着我们的这个牛奶，鸡蛋，都是不可缺少的。
解说：蛋白质、是我们人体内三大类热源营养素，因此在寒冷的冬季，除了吃一些进补的食物，富含高蛋白的食物也不可或缺。
同期：另外还要提醒大家的是要少吃盐，因为这个冬天，我们这个补肾的一个环节当中，就是说要对肾，要减轻它的负担，那么盐其实是对我们的肾脏，负担最重的一个调料，那我们在这个时候，要吃的尽量清淡一些。还要多喝水。
青海经视为您报道
主持人串场：对于忙碌了一年的朋友们来说，虽然说立冬之后进行食补是一件非常快乐的事，但还是要强调，在进补的同时也要把握好“度”，切不可补过了头。尤其是以各种肉类为代表的高蛋白食品，常常伴随着高脂肪，容易引起三高、肥胖等问题，因此大家千万不要顾此失彼！
