谈及生蚝，相信很少有人没吃过，因为很少有人能原由网抗拒了它的诱惑。生活依据本身的营养丰富，肉质肥美原由网，很多吃货都难以拒绝。这期的美食原由网教程，小编给大家准备了两种生蚝特色吃法，喜欢吃生蚝的人快来围观吧！
首先准备这些食材：生蚝500克，色拉油适量，食盐少许，姜1块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉适量，小葱1小把。 然后把生蚝清洗干净，再用淀粉洗两遍，最后用料酒去腥，锅里烧开水，把生蚝放进去，等待一会儿，捞起来准备其它配料。热好油锅后，用葱和生姜爆锅，然后下生蚝加生抽、蚝油、盐，在起锅前加上大//www.58yuanyou.com葱就可以了。
这道菜就是人们非常常见的蒜蓉烤生蚝做法，首先准备食材如下：生蚝8个，蒜1个，胡椒粉适量，辣椒4条，柠檬汁少许。生蚝肉壳分www.58yuanyou.com离后，蚝肉用胡椒粉、盐，再挤几滴柠檬汁腌制一会，蒜切成蓉，辣椒剁碎，锅内热油，下蒜蓉辣椒爆香，加少许盐提味，将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。摆放好在盘内，用锡纸垫平，防止汁流出来，放入烤炉中层，上下火200 ，15分钟即可。
其实生蚝的吃法还有很多种，暂时就跟你们分享这两种，赶快学起来，然后叫上朋友来吃。
