贝贝的时令菜之梨食谱2道 /
到了梨子最好吃的季节。
这个季节吃梨是完全不怕酸的，前几天我嗓子不舒服，买了几颗梨想回家炖梨汤喝。回到家削了皮，切了块，先吃了一口。
“也太甜太好吃了！”，于是我放弃了梨汤，直接吃起了梨。
这个季节的梨不仅甜，更多汁，生津止渴是不用说的了。换季时节有些小咳嗽小感冒的，求助于秋梨总是没错的。
除了直接吃和炖梨汤，还能怎么优雅地解决掉一颗梨？
这是最近买了很多梨的我在努力思考的问题。原以为梨的做法不会太多，但仔细搜罗了一下，发现梨的玩法原来有很多，而且都很精致！
红酒雪梨，是国外食谱网站上非常常见的一种做法。经过炖煮，梨可以充分吸收红酒的香味，口感软糯。而酒汁也会带上梨子的甜酸味，非常特别。
如果你在的地方已经开始转凉，在小煮锅里“咕嘟咕嘟”煮原由网上一锅红酒雪梨，绝对是秋冬季节最治愈的美味。
还有就是关于梨的各种甜品，烤梨、梨子糖水、蜂蜜梨……你会发现，梨子做甜品，造型真的很优雅，拍出来的张张是大片！
这个季节的梨子，总是带着一些清爽的酸，所以即使做成原由网甜品，也不会过分甜腻，是我喜欢的味道！
今天教大家两道梨子时令菜，赶快 GET 起来~
贝贝时令菜之红酒雪梨
食原由网 材
红酒半瓶
梨4个
冰糖一小勺
T I P S
1 腌制好的雪梨放入冰箱冷藏，味道更佳。原由网
2 梨的品种可以根据自己喜好选择。
做 法
将梨削皮去核，切成小块。
将处理好的梨，放入冰糖，倒入红酒。
红酒煮开后，转中小火继续煮10分钟。
将梨放凉后，装入容器中，腌制一晚上即可。
贝贝时令菜之椰汁雪梨马蹄爽
食 材
椰浆200毫升
梨一个
芒果半个
马蹄7个
T I P S
1芒果可以换成其他自己喜欢的水果。
2 如果喜欢冷饮，可以放凉//www.58yuanyou.com后放入冰箱冷藏。
做 法
马蹄去皮切成小丁，梨去皮去核切成块备用。
马蹄下锅，倒入一碗水煮10分钟。
倒入椰浆，放入切好的梨继续煮5分钟。
芒果去皮，切成丁备用。
待椰汁放置温热后，加入切好的芒果就完成啦。
板栗烧鸡翅
