开个零食店怎么样？做休闲食品店赚钱吗？开休闲零食店，这个行业其实是蛮好的，但是要看具体怎么做。
首先，说原由网这个行业不错。随着我国经济的发展，人们生活水平和收入双双提高，休闲文化开始逐步盛行，因此行业大势尚可。
但是，就目前市场来看，休闲零食呈现两极化差异。
一方面，一些大型连锁品牌，做的确实不错，也符合人们日常生活所需，如上海的来X份，湖北的良X铺子（如此表述，避免广告嫌疑）。这些主打中高端，面向中高收入人群，客单价一般过半百比较常见。因主www.58yuanyou.com打中高端，零售价格偏高，因此利润方面比较有空间，持续性发展较强。
另一方面，看到休闲食品市场的人越来越多，也出现了一些自主进货经营或加盟方式进行开展，但总体来说，效果不大好。这并非是行业趋势不好，而是这些渠道的产品没什么优势，利润低下，仅仅达到行业的平均利润水平甚至低于行业//www.58yuanyou.com平均利润水平。因此我们看到有很多不是很知名或是个体户的休闲零食店效果并不是很好。我国制造业平均利润水平较低，休闲食品现在平均是15-20%，这样的利润在现金高aLcvpcI人工高房租的时代实在难以为继，只能算是给房东打工，做起来还是比较辛苦的。
顺便说下，利润低下的原因：
1、原材料和人工成本上升。随着我国经济发展，国内元原材料和人工成本上升，这些成本加重了制造业的制造成本。
2、恶性竞争。国内产业发展趋近饱和，相互之间竞争激烈，谁低价谁就能获得市场，然而，低价与服务永远是南辕北辙，这并不是什么好现象。
3、代理机制。国内有个很讨厌的供应机制，即厂家很少直接到零售终端，都有层层的代理机制，没层代理自留利润，导致到了终端手里，利润微薄。
4、贴牌成本再度加高成本压力。有www.58yuanyou.com些没有工厂的食品，采用贴牌生产，使得原本工厂价商品再加上贴牌成本，再度加高相关费用。因此，产品并非是自主品牌就是好事。除非有一天我国制造业完成产业升级，告别恶性竞争，走出低利润的低谷时代，因此，休闲食品人还是需要努力的，市场无限大，但是自身不从根本去改变也没什么未来。
以上，仅仅个人分析，如有冒犯，还请海涵，如有错误，欢迎更正。谢谢！
