美的圆灶釜内胆好不好

不久前刚刚测试了200元之内电饭煲的各参数,但是我想大部分人家的电饭煲的价位应该是在500元之内吧,究竟500元之内的电饭煲哪个性价比最高呢,今天我们就一起来测试下吧~

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测评产品及基本参数

老样子,我还是从某猫中筛选出了10款销量排名前十名的电饭煲,老生常谈,全部产品均来自某猫,没有接任何推广宣传费用,公平公正。

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测评项目和评分标准

电饭煲测评项目和评分标准,主要是根据本人对产品的了解制定,主要测评项目和分值如下:

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测评过程

1.外观操作颜值对比:

在这个颜值当道的时代,一款高颜值的电饭煲一定会先入为主赢得老板们的心,而且现在的女孩子更是因为好看,就会选择一款即使性价比没那么优秀,但是外观好看的电饭煲。

这次测试的十款电饭煲与上次不同,总体来看,颜值还是很高的。

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由于飞利浦这一款到货最慢,所以它的照片我放在前九个的后面,而且由于发货的问题,把原本全黑色的款式换成了如今的这款,额,颜值好像低了几个档次,这个有点像七星瓢虫。

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总体来看,果然还是票票花的多,颜值越高。我还是比较主观的把喜欢的电饭煲放在了第一排,后面的那几款,说实话,有点丑。

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美的 MB-WFS5017这款电饭煲是我最喜欢的,颜色偏墨绿色,很特别,很少看到这个颜色的电饭煲,除了墨绿色的特别颜色,上面还带有亮晶晶的亮片,看到它简直离不开视线,另外上面还有一个小球,我猜可能是加热煮米饭小球会随着蒸汽动,哈哈这也是自己想的,如果后面加热它不动,我会对它失望哦~

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除此之外,有好几款我也是很心水的,比如上面这款苏泊尔CFXB40FC829E-75,颜色很特别,是酒红色的,高端大气上档次,而且亮面的表面加上圆润的身形,很难不喜欢它呀。

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还有这一款,苏泊尔 CFXB40FC865-75,黑色亮面外表,适合内心酷酷的伙伴,这一款www.58yuanyou.com看起来就没那么圆润了,增加了一些棱角,方方正正,放在那里整个就气场全开有没有。

看了原由网这么多,是不是觉得所有电饭煲都应该不错,其实真的不是,我本来看过这几款觉得苏泊尔在外观上应该是很出彩的,但是我发现我又错了,接下来一款,让你看看什么叫丑,上图。。。。。。

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看看这土气的外表,再加上上面的格纹,真的很难想象这是苏泊尔出的,不过也有可能人家就是朴实的外表,有一颗丰盈的内胆呢,我们接下来再慢慢了解它是不是真的不行。

除了外表,我还大概看了一下这几款电饭煲的功能,大部分电饭煲还都是传统的按键,选择功能,然后点击开始就能煮出来米饭啦~

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再说一下飞利浦HD3160这一款的按键,说实话通电之后看起来蛮高端的,都是触屏按键,但是操作起来可能没那么简单粗暴,我是按了半天才弄明白的,它的功能按键在下方,可能按起来也没有在电饭煲盖子上来得方便。

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还有有几款的按键也偏向于触感按键,没有那种实质的按键,看起来很高端。他们分别是美的MB-WFS4029、美的MB-WFS4017TM、美的 MB-WFS5017和苏泊尔CFXB50FC832-75,你们看是不是看着很与众不同。

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这个按键看起来就比200内的电饭煲的键盘靓。

所以根据键盘对比和颜值对比,进行如下打分:

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2.内胆结构对比:

内胆的不同,在一定程度上影响了粘锅的效果与米饭的口感,这在之前的文章中,我就提到过,这次我们再复习一下他们之间的区别。

首先还是说一下铝合金与不锈钢这两种内胆材质,铝合金材质内胆受热均匀,但是它的缺点是不能接触食物,而用不粘涂层来与食物隔离,但是随着时间的累积,不粘涂层会脱落,铝合金自然裸露出来与食物接触,危害人体健康

不锈钢就没有这种情况,但是同样它也面临一个问题,就是不锈钢材质容易导致粘锅,煮出的米饭很多粘到内胆上,很不好清洗。

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这次测试中苏泊尔的电饭煲占比量非常大,而他们新出的球釜内胆,让人有些好奇它的功能。可能大家不了解球釜内胆,我来为大家解释一下。

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苏泊尔新出的球釜饭煲,用的是6层厚釜材质厚胆,内胆传热快,米饭更透芯,跟小时候老家用的那种大铁锅是一个道理,煮出饭来柴火飘香。

除了这个我们很少接触到的球釜内胆,还有陶晶内胆与黄晶内胆。陶晶就是陶瓷内胆,其表面处理技术,增强了电饭煲的远红外加热的性能,其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。

同时,“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌,令烹调食物保鲜更持久,也更卫生。

黄晶蜂窝指的是内胆的外壁的耐磨层和加大受热面积的蜂窝形状,导致了这种材质的内胆导热性能更好。

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综上所述,除了铝合金内胆与不锈钢内胆,剩下这几种内胆都可以在购买电饭煲时进行考虑。

最后,我们根据参数来给内胆材质打分,原由网得出以下分数:

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3.加热方式对比:

电饭煲加热方式也是影响米饭口感的重要参数,而区分电饭煲加热方式的好坏,比较简单。

电饭煲加热方式主要有四种,底原由网盘加热,上下立体加热,三维立体加热与IH电磁加热。开始的时候我以为电磁加热就是三维立体加热,经过我的深入研究,我发现我理解的不对,这次我就和朋友们深入的分析一下不同种加www.58yuanyou.com热方式的区别。

首先是简单的底盘加热,一般200元之内的电饭煲都是底盘加热的方式,从字面上我们也能了解到,底盘加热就是通过底盘产生热量,最后将热量传递到我们的米饭上从而煮熟米饭,但是底盘加热的缺点也显而易见,就是米粒受热不均匀,煮出来的米饭口感可能不是很好吃。

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第二种要比底盘加热好一丢丢,那就是上下立体加热,通过底盘加热传递热量到顶部,再通过顶部折射到底盘,往复加热,可以是顶部的米粒受热与底部相同,但是内壁上没有均匀的热量,这样也会有受热不均匀的情况,只是比底盘加热要好一些。

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三维立体加热是加热盘对内锅进行立体加热,使内锅受热均匀,防止煲内水蒸气回流,能使煮食效果更佳。

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最后我们再来说说IH加热,什么是IH加热,IH加热就是电磁加热,加热后热量包裹铁锅底部,热量瞬间穿透米芯,从而激发大米的原有香味,尽情释出米饭甘甜,能够形成超强热对流,产生环流大沸腾,加热更好。

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IH电磁加热比三维立体加热要受热更均匀,火力更大。

哈哈由于找不到加热原理图解,为了方便大家观看,我用我的理解给大家画出了加热原理的过程,不过也是按我自己理解的,希望大家能看得懂哦。

说了这么多,大家记得了多少呢?快拿出小本本,记好笔记划重点!

最后根据加热方式,我们再来打分,分数如下:

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4.米粒口感对比:

又到了这个环节,用相同的米量与水量,在功能键上选择快速煮这一选项,最后还是邀请了两个小伙伴帮忙试吃打分,最后取平均值得出总分。

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说到这个快速煮,我不得不提两款电饭煲,一款是苏泊尔CFXB50FC832-75,另一款是苏泊尔 CFXB40FC865-75,这两款的功能差距简直是天差地别。

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先看苏泊尔CFXB50FC832-75,上面不同的米有不同的模式,还有米饭是喜欢煮的软一点还是硬一点这上面也分的特别清楚,另外其他功能的模式,这款也全部都具备,反正没吃到米饭前我对这款电饭煲很钟意了。

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再看这一款,快速煮去哪里了,200元之内的电饭煲都有这个功能,它的快速煮哪里去了,煮米饭被吃掉了吗?500元以内的电饭煲不便宜了,没这个功能,我可以吐槽它一整天。

下图是我邀请的两位小伙伴进行试吃打分。

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最后我们取出了小伙伴们的平均分,最后打分如下:

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虽说对苏泊尔CFXB50FC832-75按键功能等都很满意,但是最后吃起来的时候口感不算特别出彩,不过苏泊尔 CFXB40FC865-75更差,心里平衡了不少。

4.清洗难度对比:

果然贵的锅有贵的道理,先不说口感,就这粘锅情况,比200元价位段的好的不要太多,大部分都不怎么粘锅,只有一款苏泊尔CFXB40FC835-75,粘锅到怀疑人生。

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可以看出来,最不粘锅的是美的 MB-WFS5017TM,其实都还好啦,很满足,几乎都不粘锅,很欣慰。

根据粘锅情况,打分如下:

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总 结

最后我们根据前面的五项测试打分情况,相加取得总分,得分如下:

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数据最能反映电饭煲的好坏,从得分可以看出,得分最高的是苏泊尔CFXB50FC832-75,这一款在煮米饭的时候,我就对它表示了很热烈的欣赏,最后果然不出意料,是它从这十款电饭煲中脱颖而出。

如果家中想买一款中端电饭煲,预算差不多在500元之内的情况下请选择苏泊尔CFXB50FC832-75。

今天的电饭煲横评就到这里了,接下来我会写一篇关于苏泊尔CFXB50FC832-75的开箱文章,下一篇我们再具体看看这款电饭煲好在哪里!

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