白酒行业在最近的十几年出现了白酒消费主力老龄化的现状，所以近几年众多白酒厂家开始提倡白酒年轻化，以及推出新款白酒种类，就比如江小白的故事酒，又或者泸州老//www.58yuanyou.com窖的www.58yuanyou.com冰窖酒吧，都在为白酒年轻化尽一份力，而白酒代理网小编也不甘示弱，为大家推荐白金原浆酒制作而成的酒心巧克力。
图：贵州茅台集团白金原浆酒系列
说到酒心巧克力大家可能多是用红酒果酒这些制作，但创新才是世界的主流，有人说小编胡编乱造，其实可不是，小编可是经过考察的，茅台酒业的白金原浆酒IEDzavnax就是制作白酒心巧克力的上上之选，因为茅台的主要主体酯类是“四甲基吡嗪”，而巧克力中吡嗪也是非常多的，那两者搭配定会是一个不错的选择。 既然白金原浆酒可以做酒心巧克力，那小编就为大家介绍这种酒心巧克力的做法吧。
图：酒心巧克力
那首先买一块黑巧克力融化(隔水加热，水温不要太高) 第二就是用磨具定型 第三是配制内馅也就是酒心，酒心的配制主要看自己的口味，如果想要酒味淡一些，就把多加一些鲜奶油，然后再加入适量的麦芽糖。比例的话大概可以可以按照10：10：2(奶油：糖：白金原浆酒)原由网，这样的酒心甜度适中，并且酒香四溢。 不过你要是喜欢重口的话，就去除鲜奶油然后把糖与白金原浆酒相结合，这个口感小编暂时不透露，总之//www.58yuanyou.com就是很快乐的口感，好奇的朋友可以试试哦。
图：白金原浆酒
白酒原浆酒酒心巧克力，既保留传统白酒的口感，又加入了现代风的巧克力，所以“白酒年轻化”不只是酒企的责任，也是我们大家的责任，不要让白酒五千年的文化淹没在历史的长河中。
