修道者吃肉好不好

据不完全统计发现,全世界中,我国肾脏患病率高达10.8%, 其患者总人数可以达到1.3亿,近几年还有逐渐年轻化的趋势。不仅老年人要注意,还有自身患有慢性病人群(高血压、糖尿病、痛风)、免疫力系统疾病等,随着病情恶化,很有可能逐渐发展成慢性肾脏疾病,甚至是转化为肾衰竭。

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对于肾脏已经出现损伤的人,在生活中往往要注意“吃肉”的问题。经过问卷调查发现,多数患者都认为肾不好的人应该少吃肉,还有一小部分人群认为多吃肉好,到底哪种方式是正确的呢?原由网

首先,肾脏是机体内代谢器官,负责清理新陈代谢产物,其中包括代谢蛋白质。如果人长期高蛋白饮食,极易造成肾小球损伤, 增加肾脏排出蛋白质压力, 从而加重病情。那是不是肾脏不好,就不能吃肉了呢?

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无论是禽畜肉,还是白肉,其中都含有丰富的蛋白质。分别举几个例子,如从中国营养成分表得知的数据,每百克猪里脊蛋白质含量为20.2g、每百克鸡肉蛋白//www.58yuanyou.com质含量为19.3g、每百克草鱼蛋白质含量为16.6g。

植物蛋白相比,动物蛋白吸收利用率高, 对儿童来说,还能促进机体正常生长。对成年人而言,是合成肌肉、提高机体免疫力、供能的必要营养物质,属于生命基础。从营养学上来看,蛋白质占全天供能的20%左右。

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根据中国营养学标准,男性每天摄入蛋白质含量应为65g,女性则为55g。所以,肾不好的人,不//www.58yuanyou.com吃肉是错误的做法,很可能会因为蛋白质摄入不足,导致机体免疫力下降、肌肉合成受阻,更易增加多种疾病的概率。

其次,也同样不建议肾不好的人多吃肉,尤其是肥肉。曾有一项研究表明,如果一名肾脏功能不全的人群,每天摄入蛋白质含量超过1.2克/千克体重,会对肾脏造成明显的损害。

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在《美国肾病学会临床杂志》上也发现,只有每天坚持健康饮食,少吃肉的人VvnOD,患肾脏疾病概率才会降低。

最后,我们可以得出结果,肾不好的人吃肉标准,按www.58yuanyou.com照最新版《中国居民膳食指南》建议的,每天吃肉量不超过75g,便不会增加肾脏负担,属于健康饮食的方式。

各位朋友,你每天吃肉的标准是多少?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

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