有句话叫民以食为天，说起蚌埠的饮食文化，也可谓是汇聚南北，融合了淮扬菜、鲁菜、徽菜等菜系的特点，形成了沿淮地区独特的味道，9月16号下午，蚌埠市第四届十大经典名菜评选活动举行，餐饮行业的厨师们现场烹...