刀，是厨房里最重要的器具！每一位厨师，都会有几个特别珍惜的刀。我们大概都知道有中式菜刀、厨师刀和牛排刀。但还有更多的刀其实是用来干嘛的，我们可能还不知道。但下面小焙妞会帮助你认识你的刀甚至能帮你选择你...