张一清著／梁艳读“茴香”在工具书上一般都有两种解释：一种解释是多年生草本植物，有比较浓烈的香气，叶子分裂呈丝状，夏天开黄花，茎和叶子可以食用，果实长椭圆细粒形，可以充当调味香科，也可以榨油。...