家里的炒锅有好几只，用了好多年了都没买新锅！最近买个新锅子！这不周末就败了一个陶瓷锅（看到锅中央的英文字了Ceramic,陶瓷啊），接下来炒菜做早点就会常用到这口锅了；但是新锅买来后第一次开锅要怎么处...