百科答疑

去肉牛骨好不好

经常会有人问牛肉、牛骨汤补肾还是猪肉汤补肾?中国人不像西方人那么爱吃牛肉、牛骨。但由于现在的猪成熟期太短,激素、抗生素残留多,人们开始喜欢吃牛肉,特别是进口牛肉肉质好,牛骨加工的也很好。深受人们的喜爱...