#@大董大懂一日一菜（255）#一直认为莴苣只削皮吃芯，用素油炒或凉拌，吃起来清新。也可咔哧咔哧直接生吃，清爽里带着原甜。吃芯，叶子别丢，连着些许莴苣头，蘸烤鸭甜面酱吃，竟是吃出了油麦菜的鲜嫩。后知...