最近张文宏教授呼吁大家早餐喝牛奶的新闻火爆网络，牛奶的营养价值有多高？牛奶人称“白色血液”，是最理想的天然食品，同时牛奶营养丰富、容易消化吸收、食用方便，是“接近完美的食品”。既然牛奶的营养价值这么高...