日本人所说的玄米其实就是我们粗粮的一种——糙米是。稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，在日本也常常被用来做成各种料理。但是蓝色的玄米你敢吃吗？...