一、作业流程分析的定义作业流程分析与产品工艺分析大致相同，只是分析的对象不一样而已。产品工艺分析的对象是产品的工艺流程，而作业流程分析的对象是进行实际操作的人。作业流程分析就是将作业人员的工作流程视作...